Vaniliniai ledai tinkami keto dietai ir be mikserio

keto vaniliniai ledai

Keto dieta pastaraisiais mėnesiais išpopuliarėjo dėl nuostabių rezultatų mažinant riebalus, nors jos istorija gerokai skiriasi nuo dabartinio naudojimo. Ši dieta iš mūsų kasdien pašalina angliavandenius, kad pasikeistų medžiagų apykaita, todėl šis keto vanilinių ledų receptas mums taip patiks.

Keto dieta, jei kambaryje yra nieko nesuprantantis, yra pagrįsta angliavandenių mažinimu arba pašalinimu iš dietos, siekiant pakeisti mūsų medžiagų apykaitą ir priversti ląsteles paimti energiją iš mūsų organizme sukauptų riebalų, o ne iš angliavandenių. .

Los angliavandenių Tai maisto produktų grupė, apimanti visų rūšių duoną, dribsnius, makaronus, saldumynus, ankštinius augalus, krakmolingas daržoves, pieno produktus, vaisių sultis, traškučius, pyragaičius, gaiviuosius gėrimus ir kt. A priori atrodo, kad dieta atima tai, kas blogiausia, bet vis dėlto padaugėja riebalų iš raudonos mėsos, todėl rekomenduojama, kad šios dietos leidimas ir kontrolė būtų atliekama atliekant medicininę kontrolę. patirti pasekmių mūsų sveikatai.

Iš kur atsiranda vanilė?

Tikrai kada nors susimąstėme, kas yra vanilė ir iš kur ji gaunama arba kur ji randama. Ar tai gėlė? Ar jis ištrauktas iš žemės kaip triufeliai? Ar tai augalinės ar gyvūninės kilmės? Į visus šiuos klausimus atsakysime greitai ir paprastai, kad visada žinotume, kas yra vanilė ir iš kur ji išgaunama.

Vanilė kilusi iš Meksikos ir šiaurinės Centrinės Amerikos, žinoma, kad actekai ir majai ją jau vartojo ir pamėgo. Iki XX amžiaus pradžios jis buvo auginamas tik toje vietovėje, dabar plantacijų yra beveik bet kurioje pasaulio vietoje.

Ši medžiaga gaunama iš vienos gražiausių gėlių pasaulyje ir mes kalbame apie orchidėja. Įprastomis sąlygomis originali vanilė randama tankiuose miškuose, kur daug lyja, o orchidėjos lipa ant medžių, kol randa saulės šviesos ir gali būti apdulkintos. Jie užtrunka 3 metus, kad duotų vaisių, o naudingi iki 10 metų. Šiuo metu auginimas ir apdulkinimas atliekamas dirbtinai, todėl jei kada nors galėsime išbandyti originalią ir 100% natūralią vanilę, skirtumą pastebėsime iš karto.

Vanilė yra maždaug 12 cm ilgio siūlelis arba ankštis, kieta ir cilindro formos. Viduje yra dešimtys sėklų, o ankštis naudojama kokainui, konditerijos gaminiams ir natūraliai medicinai. Pati vanilė turi gerai žinomų veikliųjų medžiagų ir kvapiųjų bei gydomųjų savybių.

Natūralioje vanilės esencijoje, originalioje, yra gliukovanilė, kuri hidrolizuojant virsta gliukoze ir vanilinu ir suteikia jai tą itin saldų skonį. Jame taip pat yra eterinio aliejaus su eugenoliu, zingeronu ir limonenu, vaniliniu alkoholiu ir anyžių alkoholiu, kumarinais, salicilo ir nonao rūgštimis.

Šaukštelis vanilinių keto ledų

Kodėl tai sveikas receptas?

Šie keto vaniliniai ledai yra sveiki, nes juose nėra kiaušinių ir cukraus, o iš viso kalbame apie mažiau nei 60 kilokalorijų vienoje porcijoje. Jis turi plakamą grietinėlę, bet mes turime pasirinkti vieną lengvas variantas, kuriame riebalų yra mažiau nei 35%.

Yra ir kitų šio recepto versijų, į kurias dedami kiaušiniai, baltymai, pienas ir kiti ingredientai, bet mes pasirinkome tai, kas mums pasiteisino – paprasta, tiesioginė ir paruošimo laikas 5 ar 6 minutės pagal laikrodį. . Žinoma, kad tai būtų ledai, pirmiausia indas, kuriame ruošiame ruošti mišinį, turi būti užšaldytas, o grietinėlė – šalta – visa tai padės pasiekti kreminę ledų tekstūrą. Be to, kai ledai bus paruošti, juos taip pat turime įdėti į šaldiklį nuo pusantros iki 3 valandų, nors tai neprivaloma.

Dekoruodami, jei nesilaikome keto dietos ir ieškome tik labai greito ir lengvo vanilinių ledų recepto, tuomet ledų kaušelius galime papuošti šokoladu, riešutais, vaisių gabalėliais, sausainių ir su kuo norime. Tačiau jei laikomės keto dietos, turėsime būti atsargūs, kokius papildomus ingredientus dedame, nes pati grietinėlė jau būtų draudžiama keto dietos sudedamoji dalis. Jį pasirinkome todėl, kad tai leidžia mums sukurti šiuos ledus tik iš 2 ingredientų ir itin kreminės tekstūros.

Tinka keto dietai

Taip yra todėl, kad pienas ir natūralūs jogurtai be pridėtinio cukraus yra laikomi natūralaus cukraus šaltiniu. Jų tenka dėti nedideliais kiekiais ir tai nėra privaloma, jei nepatiks, nedarysime, bet abu maisto produktai labai naudingi organizmui, ypač jogurtas.

Pieno produktai, kurie vyrauja visose dietose ir maisto produktuose, yra sūris, ir, žinoma, keto dietos metu taip pat galite suvalgyti porciją šio pieno per dieną. Kiti Keto draugiškas pienas yra sviestas, plakta grietinėlė, graikiškas jogurtas, visokie sūriai ir t.t.

Dėl šios priežasties šis greitai ir lengvai paruošiamas receptas tinka keto dietai, nes jame naudojama plakta grietinėlė, kuri patenka į priimtų pieno produktų kategoriją. Žinoma, nepamirškite nusipirkti neriebaus kremo, neskaitant mažo indelio, nes mums reikės tik 100 ml, nebent vėliau panaudosime likusį kitokio tipo receptams, pavyzdžiui, galime pagaminti putėsius. , biskvitą, valgyti su vaisiais ir pan

To reikia keto vaniliniams ledams

Geriausias dalykas šiame keto vanilinių ledų recepte yra tai, kad mums nereikės jokios mašinos, tik šiek tiek tvirtumo rankose ir stiklinio indo ar indo su sandariu dangteliu.

Mes pasirinkome vanilės esencijos, kad gautumėte vanilinius ledus, ir 100 ml plaktos grietinėlės, kol jame mažai kalorijų. Prekybos centre gausu plakamųjų kremų, o mes teks pirkti tą, kuriame riebumo mažiau nei 35%. Mums bus sunku perskaityti kelias etiketes, bet tikrai rasime tinkamą.

Naudodami tą pačią techniką galime sukurti visų rūšių ledus, visada laikydamiesi to paties plano, tai yra plakdami grietinėlę, eritritolį, vanilės esenciją (kad suteiktų jai prisilietimą), o tada, kai stiklainį pakratome apie 2 minutes, Sudėkite vaisius labai susmulkintus, pavyzdžiui, persikus, raudonus vaisius, arbūzą (vandens perteklių reikia pašalinti sieteliu) ir kt.


Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: „Actualidad“ tinklaraštis
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.