Sveikas šokoladinis pyragas be miltų

šokoladinio puodelio pyragas be miltų

Ką pasakytumėte, bandydami įtikinti save, kad tik 3 ingredientai ir 5 minutės gali pavalgyti maistingus ir skanius pusryčius? Atrodo, kad valgyti saldumynus ir rūpintis savo mityba yra sudėtingas sprendimas, bet nieko bendro su žiniomis, kaip išrasti receptus iš naujo. Šiandien išmokysime, kaip per kelias minutes pasigaminti skanų šokoladinio puodelio pyragą (keksą puodelyje). Nėra orkaitės, nėra šaldytuvo.

Šio saldainio idėja yra ta, kad jūs turite visas pusryčiams reikalingas maistines medžiagas (baltymus, angliavandenius ir sveikuosius riebalus), nepatekdami į jogurto dubenėlio su nesmulkintais grūdais monotoniją.

šokoladinio puodelio pyragas be miltų

Gaminome su prinokusiu bananu, bet galite naudoti ir keptą obuolį, morką ar moliūgą. Geriausia, kad jame nėra miltų, todėl suvartojamų kalorijų kiekis labai sumažėja. Be to, būdami baltyminiu receptu, pastebėsite, kad per trumpą laiką būsite patenkinti, o pyrago pabaigimas net kainuos.

Puodelio pyragaičiai yra tiesiog pyragai, kuriuos galite gaminti puodelyje. Bet ne viskas taip. Juos galima ne tik labai greitai pasigaminti naudojant nedidelį kiekį ingredientų, kurių tikriausiai jau turite savo sandėliuke, bet ir tai yra padidintas vienos porcijos pyragas, nes jie yra garinami mikrobangų krosnelėje, o ne orkaitėje.

Tai puikus skanėstas, nereikalaujant viso pyrago gaminimo ar skanaus užkandžio vidury nakties. Vos keli ingredientai, vos per kelias minutes, ir viskas jums. Be to, kadangi tai užtrunka vos 5 minutes, gamindami išvengsime kibimo į kitus nesveikus produktus.

Kodėl tai tinka?

Šis receptas laikomas tinkamu puodeliui, nes jame yra tik trys ingredientai ir jie yra natūralūs. Kadangi neturime miltų, šis keksiukas yra mažiau kaloringas nei tie, kuriuos galime rasti prekybos centre. Tačiau jis yra sotesnis dėl banano ir kiaušinio savybių.

Bananas suteikia angliavandenių ir skaidulų, o kiaušinis į receptą įveda baltymų ir sveikų riebalų. Skirtingai nuo kitų mikrobangų bandelių, šią versiją rekomenduojama valgyti su šaukštu. Puodelio pyrago tinkamumo rezultatas yra labiau panašus į koulentą ar putėsius. Trūkstant miltų, jis nėra toks tirštas, nors savo ruožtu bananas padeda sutankinti.

Kad taip pat būtų laikomi tinkamais, naudojome nuriebalintus kakavos miltelius. Tai padeda, kad į mišinį nebūtų pridėta cukraus ir galutinis skonis būtų panašus į gryną šokoladą. Tačiau šį puodelio pyragą galite pasigaminti ir be šokolado. Turėsime tik sekti žingsnius, bet nekreipdami dėmesio į kakavos indėlį. Taip turėsite stipresnį bananų skonį. Jei norime pridėti vanilės esencijos, skonis bus saldesnis, nors vaisiaus ir neužmaskuotas.

Kaip gaminate puodelio pyragą?

Mes visi matėme puodelių pyragų receptus, kai sumaišote ingredientus puodelyje ir dedate į mikrobangų krosnelę. Idėja yra gana geniali, o tiems, kurie mažai naudojasi mikrobangų krosnele, tai gali būti nemenkas iššūkis.

Daugelis iš mūsų namuose turime vieną iš šių prietaisų, todėl jo naudojimas mūsų nenustebins. Dabar galite ne tik pašildyti mūsų tėvų indus, bet ir pasigaminti skanų desertą tik 5 minutes.

Jei turite prinokusį bananą, tikriausiai turite likusių ingredientų, reikalingų bananų pagrindu pagamintam puodeliui. Sumaišykite ir sumaišykite juos puodelyje. Įdėkite jį į mikrobangų krosnelę ir po kelių minučių paruoškite gerti. Taigi šis nedidelis greitai pagaminamo šokoladinio bananų pyrago gabalėlis yra puikus pretekstas išbandyti mikrobangų krosnelės ir puodų pyragus.

Būtinai naudokite pakankamai didelį puodelį, nes mikrobangų krosnelėje tešla šiek tiek pakils. Matuodami miltus, turime juos šaukštu dėti į matavimo puodelį ir išlyginti peilio nugara. Taip pat atidžiai stebėsime puodelio pyragą, kol jis yra mikrobangų krosnelėje, ir kepsime, kol sustings centras. Manome, kad 1 minutė ir 30 sekundžių yra tobula, tačiau kiekvienos mikrobangų krosnelės laikas gali šiek tiek skirtis.

Taip pat reikia pasakyti, kad net ir papildomos 15 sekundžių mikrobangų krosnelėje pyragas gali išdžiūti. Taigi mes saugosime, kad taip neatsitiktų su mūsų.

Idealiai tinka ketogeninėms dietoms

Pernokusių bananų naudojimas suteikia dvigubą naudą. Pirma, jis puikiai tinka sviestui ar aliejui, kurie paprastai yra du pagrindiniai bet kurio skanaus skonio pyrago ingredientai. Antra, jis yra natūraliai saldus, todėl nereikia dėti cukraus ar skysto saldiklio.

Kad šis bananų pyragas geriausiai veiktų, turėsime naudoti pernokę bananai. Jei jie neprinokę, šakute tinkamai nesutrins. Netrinti bananai palieka labai neskanus pyragas, nes negausite tokio banano glotnumo ir saldumo, kokio jums reikia. Kartais nusiperkame gysločių ar bananų, kurie sugenda dar nespėję jų valgyti. Atėjo laikas juos panaudoti šiam puodelio pyragui gaminti.

Net ir naudojant bananą, šis receptas gali būti gana mažai angliavandenių ir pastebėti, kad jis pranoksta tikrojo banano skonį. Bet jei bananą norime palikti, jį galime pakeisti 1 šaukštu moliūgų tyrės kartu su ketvirtadaliu arbatinio šaukštelio bananų ekstrakto (arba pagal skonį). Tačiau tokio dydžio pyragui šaukštas puodelio pyragui suteikia gerą skonį, bet jei norime naudoti daugiau, galime naudoti 2 šaukštus bananų nekeičiant kitų ingredientų.

Kita vertus, dėl to, kad nėra miltų, jis puikiai tinka keto dietai. Paprastai yra miltų arba grūdų pavidalu, arba kaip alternatyva be grūdų (pvz., kokosų arba migdolų miltų). Šiame šokoladiniame puodelyje nenaudosime nė vieno iš jų. Vietoj to, geros kokybės kakavos milteliai bus naudojami kaip rišiklis. Tai taip pat suteikia tamsaus, sodraus, šokoladinio skonio, ką visi vertiname.

šokoladinio puodelio pyragas

Patarimai, kaip gaminti šokoladinį pyragą

Nors tai labai paprastas ir greitai pagaminamas receptas, tačiau kai kurių rekomendacijų nesilaikymas gali turėti įtakos galutiniam rezultatui. Yra keletas patarimų, į kuriuos turime atsižvelgti, kad mūsų puodelio pyragas būtų tobulas.

  • Nepermaišykite tešlos. Bus viliojanti, bet maišykite, kol visi ingredientai susijungs. Priešingu atveju gausite kietą pyragą.
  • Prieš dedant kitus ingredientus, kiaušinį reikia išplakti. Taip lengviau įmaišyti kiaušinį į tešlą. Įdėjus kakavos miltelių, labai sunku pamatyti, ar kiaušinis visiškai sumaišytas. Jei ne iki galo išmaišysime kiaušinį, pyragas bus kaip kiaušinio skonis.
  • Kai mikrobangų krosnelė yra aukšta, patikrinkite po 45 sekundžių ir, jei reikia, pridėkite daugiau laiko.
  • Nekepkite pyrago, kol paviršius visiškai neišdžius. Turėtų būti plonas sluoksnis arba šiek tiek drėgnos tešlos dėmės.
  • Puodelis neturi būti padengtas metaliniais ar metaliniais dažais.
  • Būkite atsargūs išimdami puodelį iš mikrobangų krosnelės. Bus labai karšta, todėl rekomenduojama naudoti virtuvinį rankšluostį arba silikoninę orkaitės pirštinę.
  • Šis pyragas turi pusiau saldaus tamsaus šokolado saldumo lygį. Jei norime, kad būtų saldesni, galime įdėti dar 1/2 šaukšto saldiklio. Daugiau nei tai nerekomenduojama, nes tešloje bus per daug skysčio ir ji netinkamai iškeps. Kiti būdai, kaip dar labiau pasaldinti pyragą, yra į tešlą įpilti šokolado drožlių arba saldesnio glaisto ant viršaus.

Būtina medžiaga

Puodiniams pyragams reikia tik labai pagrindinių medžiagų. Šiam receptui mums reikės:

  • Mikrobangų krosnelei tinkamas puodelis. Galime naudoti ir mikrobangų krosnelei tinkamą keptuvę, tačiau gali tekti koreguoti gaminimo laiką.
  • Šakute geriausiai tinka gysločio maišymui ir sutrynimui vienu ypu. Nors galite naudoti ir skiedinį ar šaukštą.
  • Matavimo šaukštai. Neturėdami, nes ingredientų mažai, galime gerai kontroliuoti porcijas.
  • Mikrobangų krosnelė. Turime žinoti, kaip interpretuoti visus mūsų mikrobangų krosnelės režimus, kad puodelio pyragas būtų tobulas.
  • Dantų krapštukas arba pyrago testeris. Jis neturi būti labai didelis, užteks tik patikrinti, ar iškepė.

Kaip iš anksto pasigaminti šokoladinio puodelio pyragą

Šį šokoladinio puodelio pyragą reikia suvalgyti iš karto, tačiau galite sumaišyti tešlą pagal šį receptą ir laikyti šaldytuve 48 valandas. Tada, kai užplūsta įkvėpimas, galite įdėti jį į mikrobangų krosnelę. Tačiau tai taip pat nėra labai įmantri tešla, todėl to nereikia daryti anksčiau. Galbūt pašildytas rezultatas nėra toks skanus, kaip šiuo metu jį valgant. Kadangi jame nėra konservantų, jis gali greitai prarasti skonį ir tankį. Be to, vartojant šaltą, skonis bus dar mažesnis.

Tai greitas ir skanus receptas, kurį vaikai gali lengvai paruošti. Jie netgi gali nunešti jį į mokyklą ką tik pagamintą ryte. Tai taip pat puikus būdas palepinti save įdomiomis maistinėmis medžiagomis ir mažai kalorijų turinčiomis medžiagomis. Galima gaminti ir su obuoliais, jei norime kitokio pagrindinio skonio.

Ar tai galima padaryti orkaitėje?

Mes to nerekomenduojame. Šis receptas buvo sukurtas tik mikrobangų krosnelėje. Bus bandančių kepti, bet reikia atsižvelgti į tai, kad laikai ir temperatūros nevienodi. Be to, yra puodelių, kurie negali atlaikyti didelio orkaitės karščio ir gali sukelti nelaimę.

Iškepti reikia apie 20 minučių. Iš pradžių keksiukų puodelis pakils gana aukštai, beveik kaip suflė, bet vėsdamas vėl nusės. Kiaušinius tektų daug labiau išplakti, kad susidarytų torto struktūra, kuri neskęstų. Jis nėra pats gražiausias, ypač kai nuskendo, bet skonis bus geras.

Be to, šio recepto esmė yra ta, kad galite tai padaryti mikrobangų krosnelėje, kai esate žiupsnelis. Jei norite gaminti orkaitėje, nes neturite mikrobangų krosnelės, geriau ieškoti kito recepto.

Ar galima vartoti Colacao?

Jei neturėsime 100 % nuriebalintų kakavos miltelių, Colacao gali mus išvaduoti iš gastronominių problemų. Tačiau maistinės vertės pakeis visą receptą. Kakavos milteliai, iš kurių pašalinti riebalai, beveik neturi kalorijų, juose nėra cukraus ir riebalų. Tačiau Colacao preparate kiekvienam šaukštui ar vokeliui yra daug cukraus. Dėl to jis nebūtų tinkamas keto dietai ir nebūtų tinkamas ar sveikas receptas.

Skirsis ne tik skonis, bet ir rezultatas. Reikia atsižvelgti į tai, kad šis produktas garsėja tuo, kad piene susidaro gumuliukai, todėl jis gali netinkamai integruotis į galutinį mišinį. Kita vertus, iš riebalų pašalinta kakava šiame recepte nekelia jokių problemų.

Mūsų patarimas – nenaudoti kitokio šokolado, jei šiuo metu jo neturime. Mes galime pagaminti pyragą be šokolado skonio ir jis bus toks pat skanus. Be to, bananas suteikia pakankamai skonio ir aromato, kad gautumėte sveiką ir skanų receptą. Ir svarbiausia, be pridėtinio cukraus.

Ar saugu valgyti su išlydytu centru?

Taip! Po 2 minučių pyrago dugnas šiek tiek ištirps, sukurdamas skanų tekstūrų kontrastą.

Jei norime, kad pyragas būtų lipnesnis, jį kaitinsime mikrobangų krosnelėje 1 minutę ir 30 sekundžių. Šiame etape tešla pakankamai įšyla, kad ją būtų saugu valgyti, todėl nebus problemų ją valgyti kiek lipnesnę.

Ar galima laikyti?

Nors ši bandelė puodelyje gali būti daugelio mėgstamiausias saldumynas, gaminti jį iš anksto nebūtų prasmės. Mes kalbame apie tai, kad šis receptas užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių. Jei norėtume sutaupyti laiko ir pagaminti prieš kelias dienas, konservavimas būtų sudėtingas, nes jame mažai ingredientų.

Nerekomenduojama kelioms dienoms dėti į šaldytuvą ar šaldyti. Tam tektų jį išimti iš puodelio ir sudėti į šaldyti tinkamą indą, todėl pagrindinė priežastis, kodėl tai daroma puodelyje, norint jį išgerti, dingsta. Ką galime padaryti, tai palaukti kelias minutes, kol atvės, nors masė smarkiai sumažės.

Kaip jį pritaikyti?

Pagal šį receptą puodelio pyrago pagrindas tampa šiltas ir šiek tiek lipnus, tačiau yra daug įvairių būdų jį užpilti priedais. Kai kurie pasiūlymai yra:

  • Sumaišykite su smulkintais skrudintais graikiniais riešutais
  • Įberkite žiupsnelį cinamono
  • Ant viršaus uždėkite ledų arba plaktos grietinėlės
  • Ant viršaus užpilkite žemės riešutų sviesto, Nutella arba šokolado
  • Šokolado drožlių įmaišymas į dvigubo šokoladinio puodelio pyrago tešlą
  • Sulaužykite pyrago saldumą šviežiais vaisiais. Uogos, tokios kaip braškės, avietės ir vyšnios, puikiai tinka prie bet kokio šokoladinio.
  • Plakta grietinėlė suteikia lengvą kremiškumą, kuris suskaido saldumą, prideda drėgmės ir sukuria visavertį desertą.

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: „Actualidad“ tinklaraštis
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.