Sveiki mažo kaloringumo arbūziniai ledai

sveiki arbūziniai ledai

Nesvarbu, pavasaris, vasara, ruduo ar žiema, visada pasitaiko naminiai ledai, o tuo labiau – iš arbūzo. Vienintelis trūkumas yra tas, kad arbūzas yra sezoninis vaisius, ypač vasaros. Arbūzas yra 90% vandens ir yra vienas sveikiausių vaisių, kurį galime vartoti, todėl šiandien pristatome arbūzų ledus, tinkančius paleo, veganiškai ir becukrei dietai.

Šiuo metu yra daugybė dietų, kurios populiarėja, kiekviena su savo priežastimi, pranašumais ir kritika, tačiau sunku rasti kažką, kas gerai tiktų prie visų, kol nepasieksime arbūzinių ledų recepto. atneš jums šiandien atvyksta. Tinka tiems, kurie laikosi paleo dietos, veganiška ar vegetariška dieta arba dieta be cukraus, arba kad ketinate gerokai sumažinti suvartojamo cukraus kiekį.

Kita labai garsi dieta yra keto dieta, dieta, kurios tikslas yra pakeisti mūsų kūno ritmą, o ne leisti ląstelėms paimti energiją iš angliavandenių, kuriuos suvartojame, o iš mūsų kūne sukauptų riebalų.

Visos dietos naudingos, jei moka jas gerai atlikti, jei yra tikra medicininė kontrolė, jei tai 100% mums sukurta ir personalizuota dieta. Bet mes visada sakome tą patį, tai ne apie dietą, nes jų negalima pratęsti laikui bėgant arba organizmas prie to pripranta ir sukelia priešingą poveikį. Jums tereikia maitintis įvairiai ir subalansuotai, o štai tokie receptai kaip šie arbūziniai ledai atsiranda.

Kodėl arbūzas yra geras pasirinkimas?

Arbūzas yra geras pasirinkimas, nes tai labai sveikas vaisius, labai lengvos sudėties. 90% arbūzo porcijos yra vanduo, todėl jis suteikia papildomos drėgmės kūnui, o tai niekada nekenkia.

100 gramų arbūzo aprūpina organizmą pakankamai dideliu vitaminų ir mineralų kiekiu. Pavyzdžiui, turėsime vitaminas C ir vitaminai A, E ir vitaminas B9, taip pat žinomi kaip folio rūgštis. Kalbant apie mineralus, šis būdingas vaisius suteikia mums kalcio, kalio, geležies, fosforo, natrio, cinko, mangano, seleno ir vario.

Saikingai arbūzą patartina vartoti tiems, kurie kenčia nuo inkstų problemų, nes gali pervargti inkstus. Žmonėms, kurių skrandžio rūgščių gamyba maža, šio vaisiaus vartoti nerekomenduojama, taip pat žmonėms, kurių imunitetas nusilpęs, nes abiem atvejais reikėtų vengti žalio maisto.

Jį rekomenduojama vartoti vyresnio amžiaus žmonėms arba vyrams ir moterims, turintiems polinkį į skysčių susilaikymą. Taip pat vaikams ir paaugliams, taip pat vyresnio amžiaus žmonėms, kuriems sunku kramtyti.

Du kūgiai su arbūziniais ledais

Kokių dar ingredientų galime pridėti prie šio recepto?

pagal šį receptą Nedėsime cukraus ar eritritolio, bet galima dėti įprastą baltąjį cukrų ar bet kokį saldiklį, taip pat natūralų ar augalinį jogurtą vietoj kokosų pieno, galime dėti ir grietinėlės sūrio lengvą variantą. Kad ir ką pasirinktumėte, procedūra ta pati ir viskam reikia 500 gramų arbūzo ir maišytuvo arba Thermomix arba kokio tipo virtuvinio kombaino ar trintuvo.

Reikia patikslinti, kad mišinio pabaigoje, prieš pat baigiant plakti, galime įdėti kakavos drožlių, riešutų, traškaus biskvito gabalėlių ir pan. Priklausomai nuo papildomo skonio norime suteikti arbūzų ledų. Kitas variantas – palikti tą papildomą pabaigai, tai yra apkalimui. Galime papuošti arbūzo griežinėliais ar kitais vaisiais, kurie puikiai dera pagal mūsų skonį.

Jei laikysimės recepto, turėsime puikų desertą visai šeimai už mažiau nei 70 kilokalorijų vienoje porcijoje, neskaitant papildomų, kuriuos pridedame, kad galime naudoti iki uncijų juodojo šokolado (visada ieškokite mažiausiai 75 proc. ), arbūzas saldymedis, rutulinės spalvos, dribsniai ir kt. Tai priklauso nuo to, kam ledai skirti.

Patarimai, kad neliktų skysčio

Jei gerai vykdysime šio recepto veiksmus, gautume skanius arbūzinius ledus, tačiau kai tik kiek peržengiame su kiekiais, jie gali tapti labai vandeningi. Prisiminkime, kad arbūzas yra beveik visas vanduo, todėl rekomenduojame naudoti ne kokosų pieną, o labai kreminį jogurtą, pavyzdžiui, graikišką.

Kai sakome kokosų pieną, ne mes kalbame apie briką, bet kai kurie tiekiami skardinėse, kurios yra labai tešlos. Jei turėjome tą skardinę šaldytuve, pamatysime, kad viršuje yra tešlos dalis, ty susmulkintas kokosas, o apačioje - kokosų vanduo. Vanduo yra tai, kas turi daugiausiai skonio, o jei niekada nesame bandžiusi tos konservuotos kokoso pastos, rekomenduojame arbūzinius ledus gaminti su kreminiu jogurtu, kurį žinome, kad mėgstame ir kuris mums tinka.

Galime pabandyti padalinti receptą ir vieną dalį padaryti su jogurtu, o kitą – su konservuota kokosų pasta. Vartokime ne briko kokosų pieną kaip Mercadona kokosų pieną, nes niekada negausime ledų, o rožinį sultinį, nebent gerai išmaišysime ir užšaldysime ilgiau nei 4 val. Vietoj kreminių ledų turėsime popsicles, tai yra dar vienas pasirinkimas.

Vienas iš geriausių patarimų, kuriuos galime duoti gaminant naminius ledus, yra sutelkti dėmesį į tai, kad jie būtų labiau kreminiai. Daugelis žmonių skundžiasi, kad jų naminiai ledai sušalę būna per kieti; iš karto pastebėsime didelį pagerėjimą gamindami kreminius ledus, tokius kaip šie arbūziniai ledai.

Kiti patarimai

Geriausias būdas užšaldyti arbūzą yra jį uždėti pergamentinis popierius arba aliuminio folija ant kepimo skardos, kad arbūzas nepriliptų. Paprastai gabalėliai sustingsta per 3-4 valandas. Kai jie užšaldomi, galime juos perkelti į užtrauktuku esantį maišelį arba indą, kol būsime pasirengę juos naudoti.

Ledus galima gaminti su jogurtu, konservuotu kokosų pienu, kondensuotu pienu arba bet kokiu iš šių trijų deriniu. Kiekvienas iš jų suteikia unikalų skonį ir visi trys variantai yra skanūs.

Jei arbūzas nesaldus, gali tekti į ledus įpilti šiek tiek saldiklio. Pagal savo mitybos poreikius galime naudoti medų arba steviją. Jei norime, galime naudoti ir bananą ar šaldytas braškes pasaldinti Natūralus būdas.

La tekstūra šių ledų geriausia iš karto sumaišius arba po 2-3 valandų šaldiklyje. Palikus ilgiau, jis tampa labai kietas ir panašesnis į arbūzą ar ledų purslą. Kad sugrįžtų į kreminę tekstūrą, prieš patiekdami leisime jam pailsėti apie 30 minučių.

Jei neturite labai galingo virtuvinio kombaino ar trintuvo, nerekomenduotume vienu metu naudoti daugiau nei 3–4 puodelius šaldyto arbūzo. Priešingu atveju sunku susimaišyti visus arbūzo gabalus. Kad įgautume tikrą arbūzo išvaizdą, galime įdėti šokolado drožlių ir jie atrodys kaip skanios arbūzo sėklos.

Kartais mažiau yra daugiau. Norint pagaminti gerus naminius ledus, mums nereikia ilgo ingredientų sąrašo. Labai dažnai kai kuriuose geriausiuose naminiuose leduose naudojami tik 2–3 ingredientai, kaip ir šio sveiko arbūzo ledų recepto atveju.

Taip pat rekomenduojama naudoti aukštos kokybės ingredientai. Tęsdami ankstesnį punktą, jei ledams gaminti naudosime tik kelis ingredientus, natūraliai norime įsitikinti, kad naudojate aukščiausios kokybės ingredientus, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. su savo ledais

Ar galima pagaminti ledų mašina?

Nors pagal šį receptą ledų gaminimo aparatas nebūtinas, iš tikrųjų daugelis naminių ledų receptų gali būti pagaminti daug lengviau.

Tačiau šiems sveikiems arbūziniams ledams gaminti galime naudoti ir mašiną. Mums net nereikia keisti jokių ingredientų ar nieko, tiesiog vykdysime ledų aparato gamintojo instrukcijas ir turėsime savo glotnius ir kreminius arbūzinius ledus, paruoštus greitai.

Kas gali valgyti pagal šį receptą?

Galite valgyti pagal šį receptą visas pasaulis, nuo vaikų iki pagyvenusių žmonių, nes tai yra becukrių arbūzinių ledų receptas, išskyrus tą, kuriame vaisiai jau yra natūraliai arba jei pridedame eritritolį ar steviją, bet jie yra sveiki saldikliai. Kokosų pienas arba mūsų naudojamas ingredientas turi būti nekaloringas ir be cukraus, kitaip tai nebus sveikas receptas.

Jei laikomės paleo dietos, šis receptas tinka mums, taip pat jei esame vegetarai ir veganai ar diabetikai. Turime atsižvelgti į mūsų alergijas maistui, nes arbūzas gali sukelti tam tikrų kontraindikacijų, taip pat naudojamas sūris, jogurtas ar pienas.

Be to, jei turime kokių nors kontraindikacijų su arbūzu, kaip jau skelbėme anksčiau, negalėtume priimti ir šio sveikų arbūzų ledų recepto. Jei nesame laisvi nuo visų tų kontraindikacijų, kurias sukelia pieno, sojos, kokoso, arbūzo ir kt. tada galime 100% mėgautis šiuo ledų receptu su vienu geriausių vaisių, kuriuos mums padovanojo gamta.

Taip pat turite būti atsargūs su papildomais ingredientais, tokiais kaip pistacijos, kakava, kitų rūšių vaisiai, grietinėlė, sausainiai ir kt. Jei ruošiame lėkštę ir patiekti nepažįstamą žmogų, geriausia pasiteirauti apie jo alergijas ar kokius ingredientus jis mėgsta ar nemėgsta. Ši informacija gali išgelbėti jūsų gyvybę arba išgelbėti jus nuo sunkumų ar nakties skubios pagalbos skyriuje.


Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: „Actualidad“ tinklaraštis
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.