Pradedame gruodžio mėnesį ir su juo ateina tipiški kalėdiniai saldainiai, kuriuos taip mėgstame. Problema ta, kad klasikiniuose receptuose ar itin apdorotuose saldumynuose gausu cukrų ar nesveikų ingredientų. Štai kodėl mes mokome jus migdolų ir avižinių dribsnių trapios tešlos recepto.
Galima pagaminti sveikus polvoronus su gerais riebalais ir nenaudojant rafinuotų miltų. Kaip matote, paruošimas yra gana paprastas, nes vengiame kai kurių klasikinio recepto žingsnių, tokių kaip migdolų ir miltų skrudinimas. Su maltais migdolais naudosime greitąjį režimą, nors prieš gamindami tešlą, galite paskrudinti ir maltus migdolus. Nepaisant to, naudodami migdolų kremą suteiksime stiprų šių džiovintų vaisių skonį.
Tinka trapios tešlos receptas visiems metams
Nepaisant to, kad šie saldumynai būdingi Kalėdoms ir šaltajam sezonui, tiesa ta, kad jie pagaminti iš sveikų ingredientų, kurių prekybos centruose galime rasti ištisus metus. Taigi, jei jums patinka jie ir nenorite lažintis dėl itin apdorotų, nedvejodami pagaminkite gerą polvoronų porciją.
