Sriubos yra pagrindinis raminantis patiekalas žiemos mėnesiais. Laimei, tai lengvas patiekalas, kurį mėgsta visi ir kuris duoda daug naudos. Šį kartą pamokau, kaip pasigaminti brokolių sriubą su pelėsiniu sūriu, kuri suteiks jai kitokio ir skanumo. Galite naudoti kaip pirmąjį patiekalą arba kaip garnyrą prie mėsos ar žuvies. Be to, jį galima gerti ir pietums, ir vakarienei, nes tai nėra gausus patiekalas.
Jei labai mėgstate daržoves, būtinai paragauti! O jei nekenčiate brokolių tekstūros, kaip apie šią naują galimybę?
Kodėl mes naudojame brokolius?
Ši daržovė yra viena maistingiausių ir visiškai rekomenduojama svorio metimo dietose. Jo negali trūkti jūsų sveikoje mityboje, nes jame gausu skaidulų ir antioksidantų, todėl jūsų virškinimo ir imuninė sistema įvertins šį suvartojimą. Be to, jame yra daug vitaminų A, B, C, E ir K, nepakeičiamų omega-3 riebalų rūgščių, amino rūgščių, cinko ir kalio.
Taip pat ir vištienos sultinyje, kurį naudosime, šaltuoju metų laiku papildomai padaugės mineralų, gerinančių imuninę sistemą. Būtų puiku, jei sultinį gamintumėte su vištienos kaulais namuose, tačiau jei renkatės pramoninį, pasirūpinkite, kad jame būtų mažai natrio.
Savo ruožtu, įdėjus šiek tiek mėlynojo pelėsinio sūrio, jis bus netikėtas tiems, kurie jį geria.
Nepraleisk: Kvinoja, brokoliai ir lašišos mėsainiai