Pakeitę saldumynus į šokoladą, galite numesti svorio

karštas šokoladas

Naujame tyrime teigiama, kad per dieną pakeitus puodelį šokolado kitais užkandžiais, nutukusiems žmonėms gali numesti svorio, net ir besilaikantiems riebios dietos. Atlikdami laboratorinius eksperimentus, JAV mokslininkai nutukusioms pelėms, sergančioms kepenų liga, aštuonias savaites davė kakavos miltelių. Nepaisant to, kad pelės valgė daug riebalų turintį maistą, mokslininkai nustatė, kad papildas sumažino DNR pažeidimus ir riebalų kiekį kepenyse.

Kakava gali sumažinti riebalų kiekį kepenyse

Tyrimo metu nutukusios pelės, sergančios kepenų liga, buvo gydomos riebia dieta, papildyta 80 miligramų (mg) kakavos miltelių viename grame maisto, o tai apytiksliai atitinka žiupsnelį ketvirtadalį arbatinio šaukštelio.

Tyrėjai ištyrė riebiųjų kepenų ligų pokyčius, oksidacinio streso žymenis, antioksidacinį atsaką ir ląstelių pažeidimus riebalais šeriamose nutukusiose pelėse, gydomose papildu.

Pelės gydomos kakava priaugo svorio 21 procentu mažiau ir turėjo mažesnį blužnies svorį, o tai rodo mažesnį uždegimą, nei daug riebalų šeriamos kontrolinės pelės, kurios negavo kakavos priedo. Aštuonių savaičių tyrimo laikotarpio pabaigoje kakava šeriamos pelės turėjo a 28 procentais mažiau riebalų kepenyse nei kontrolinių pelių.

Kakava apdorotos pelės taip pat turėjo a lygį 56 procentais mažesnis oksidacinis stresas ir 75 procentais mažesnis DNR pažeidimo lygis kepenyse, lyginant su daug riebalų šertais kontroliniais graužikais.

Nors apie kakavos naudą sveikatai reikia daugiau sužinoti, mokslininkai mano, kad tam tikra prasme gali užkirsti kelią riebalų ir angliavandenių virškinimas laikytis dietos, taip išvengiant svorio padidėjimo.

Kakavos milteliai, populiarus maisto ingredientas, dažniausiai naudojamas šokolado gamyboje, taip pat turi daug skaidulų, geležies ir „fitocheminių medžiagų“. The fitocheminės medžiagos yra augaluose esantys galingi cheminiai junginiai, kurie, kaip žinoma, palaiko imuninę sistemą ir Jie sumažina ligų, tokių kaip vėžys, demencija, artritas, širdies ligos ir insultas, riziką.

sveikas šokolado gėrimas

«Tyrimai rodo, kad šokolado vartojimas yra susijęs su sumažėjusia širdies ir medžiagų apykaitos ligų, tokių kaip insultas, koronarinė širdies liga ir 2 tipo diabetas, rizika.sakė tyrimo autorius profesorius Joshua Lambert. “Todėl buvo prasminga ištirti, ar suvartojama šokoladas turėjo įtakos su alkoholiu nesusijusiai suriebėjusiai kepenų ligai, kuri dažniausiai siejama su žmonių nutukimu"

Šokoladas paprastai laikomas skanėstu dėl didelio cukraus ir riebalų kiekio, kuris ypač didelis populiariuose pieniniuose šokoladuose. Tačiau paprasti, juodi šokoladai, taip pat mažai cukraus turintys geriamieji šokoladai paprastai turi mažiau cukraus ir riebalų bei daugiau kakavos masės.

Pokyčius pastebėjo 5 puodeliai karšto šokolado

Tyrime buvo naudojamas komerciškai prieinamas kakavos produktas fiziologiškai pasiekiama doze, o tai reiškia, kad žmonės galėtų padvigubinti jo ekvivalentą. Žmonėms tai prilygsta maždaug 10 šaukštų kakavos miltelių per dieną arba maždaug penkis puodelius karšto šokolado per dieną.

Suprantama, profesorius Lambertas nerekomenduoja nei nutukusiems žmonėms, nei kam nors kitam į savo kasdienybę įtraukti penkis puodelius karšto šokolado ir nieko daugiau nekeisti savo mityboje. Tačiau jis pataria pagalvoti pakeisti kakavą kitus maisto produktus kuo dažniau, ypač kaloringus užkandžius, pvz traškučiai, saldainiai ir pyragaičiai.

«Šie mainai gali būti naudingi, ypač kartu su bendra sveika mityba ir padidėjusiu fiziniu aktyvumu.", Jis pasakė. «Jei einate į sporto salę ir mankštinatės, o jūsų atlygis yra tai, kad grįžtate namo ir išgeriate puodelį kakavos, tai gali padėti jums atsikelti nuo sofos ir pajudėti."

Be to, šiame tyrime buvo naudojama kokybiška kakava, o ne itin gerai apdoroti žinomų prekių ženklų produktai, kurių pirmasis ingredientas yra cukrus.


Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: „Actualidad“ tinklaraštis
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.