Oro gruzdintuvės tapo labai madingos ir pagrindinis jų kabliukas – jose virti daug sveikiau nei kepti aliejuje. Visada vengiame kepti, o jei reikia, rekomenduojame aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų arba saulėgrąžų aliejų su dideliu oleino kiekiu, o tada pašaliname visą aliejaus perteklių. Bet tai daug daugiau kalorijų nei bulvytės be aliejaus.
Bulvyčių fri kepimas be aliejaus yra visiškai įmanomas; iš tikrųjų tai sutaupo mums keletą papildomų kalorijų. Kepimas aliejuje prideda daug kalorijų prie maisto, todėl šiandien nagrinėsime priešingą problemą ir išsiaiškinsime, kiek kalorijų yra 100 gramų bulvyčių fri be aliejaus.
Gali atrodyti labai akivaizdu sakyti, kad kepant augaliniame aliejuje (rekomenduojamas tik aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus arba saulėgrąžų aliejus, kuriame yra daug oleino rūgšties) padaugėja kalorijų, tačiau dažnai mes to nesuvokiame ir baigiame kepti bulves, daržoves, duoną, sūrį. lazdelės, grynuoliai ir net spurgos bei pyragaičiai, o savaitės pabaigoje mūsų papildomos kalorijos padaugėjo iš 3.
Štai kodėl šiandien išsklaidysime abejones ir mums bus daug aiškiau, koks prietaisas artimiausiomis dienomis pateks į namus, ty jei norime sumažinti suvartojamų riebalų ir kalorijų kiekį visą likusį gyvenimą bei tobulėti. mūsų sveikata ilgalaikėje perspektyvoje.
Keptuvės be aliejaus vs su aliejumi
Oro gruzdintuvės yra labai populiarios, to nepaneigsi, ne tik dėl to, kad jos tokios prieinamos, bet ir dėl to, kad jos tikrai gerai iškepa maistą, palikdamos jį traškų ir be nereikalingo riebalų pertekliaus. Tiesa, yra skonio skirtumų, o bulvių traškumas nėra visiškai toks pat, tačiau tai galima ištaisyti naudojant šiek tiek aliejaus ir įpratus reguliuoti karšto oro nustatymą bei kepimo laiką. Be to, norint gauti geriausius rezultatus, geriausia nekepti didelių kiekių vienu metu.
Tačiau išties svarbu žinoti, kiek kalorijų sutaupome naudodami šį naują metodą savo virtuvėje. Na, 100 gramų bulvyčių be aliejaus yra apie 75 ar 80 kilokalorijų , o kepant jas aliejuje, galima lengvai viršyti 500 kilokalorijų.
Skirtumas milžiniškas, todėl oro gruzdintuvė yra daug sveikesnis pasirinkimas nei keptuvė su aliejumi. Šis mažas prietaisas žymiai sumažins riebalų kiekį mūsų maiste, padėdamas mums pasiekti svorio ir fizinio pasirengimo tikslus. Negana to, taip pat sumažinsime cholesterolio ir trigliceridų kiekį, kurie yra susiję su širdies priepuoliais, aukštu kraujospūdžiu ir ateroskleroze.
Jei esame pasinėrę į mitybos planą, norėdami numesti svorio, laikas investuoti į oro gruzdintuvą. Be to, tinka ne tik traškučiams, bet ir žuviai, spurgoms, pyragėliams, grynuoliams, sūrio ar jūrų lydekų lazdelėms, daržovėms, tekinoms, duonai keptoms, mini picoms, maisto gratinui, keptiems kukurūzams ir kt. Kartais ji veikia kaip orkaitė su apvaliu oru, todėl yra tokia universali.