Energiniai gėrimai tapo studentų, vairuotojų ir darbuotojų, kurių darbo dienos yra maratoninės, rutinos dalimi, tačiau idėja apie neatidėliotiną jų didinimą turi vieną keblumą: didėja susirūpinimas dėl jų poveikio sveikatai , ypač vaikų, ir jau svarstomi pardavimo apribojimai.
Be kofeino ir cukraus , daugelyje jų yra labai daug B grupės vitaminų . Šis papildomas kiekis, toli gražu ne nekenksmingas, gali sukelti paradoksalų poveikį, pavyzdžiui, nuovargį ir diskomfortą, kai dažnai viršijama rekomenduojama dozė.
Ką jie sudaro ir kodėl jie kelia susirūpinimą
Pusės litro indelyje gali būti daugiau nei 150 mg kofeino ir apie 55 g cukraus – tai atitinka kelias stiprios kavos porcijas ir saują cukraus pakelių. Kalbant apie energetinę vertę, viena skardinė gali sudaryti beveik 10 % jūsų dienos kalorijų normos.
Kadangi B grupės vitaminai tirpsta vandenyje, jų perteklius pašalinamas su šlapimu; tačiau žmonėms, turintiems inkstų problemų , išsiskyrimas gali būti sutrikęs , o vartojant pakartotinai gali atsirasti fiziologinių pokyčių.
Rizikos vertinime vitaminai B3 ir B6 kelia vidutinį arba didelį susirūpinimą dėl hipervitaminozės; priešingai, vitaminai B2, B5 ir B12 vartojant įprastomis sąlygomis laikomi mažai rizikingais.
Poveikis paaugliams ir vartojimo modeliams
Naujausia Ispanijos mokyklų apklausa rodo, kad daugiau nei pusė 14–18 metų jaunuolių per pastarąjį mėnesį vartojo kokią nors alkoholio formą, o pastebimas procentas – ir tarp mergaičių. Ši tendencija per pastarąjį dešimtmetį stiprėja.
Europos lygmeniu maisto saugos tarnyba nurodo, kad didžioji dauguma paauglių yra bandę arba vartoję šių gėrimų . Ispanijos populiacijoje (15–64 metų amžiaus) per pastarąjį mėnesį jų vartojusių asmenų dalis sudaro apie 16 %, ir ši tendencija didėja.
Jų vartojimo normalizavimas akivaizdus: jie vartojami, kai neramina miegas, prieš egzaminus ar ilgų kelionių metu. Toks elgesys skatina persivalgymą ir greitą didelių kofeino bei cukraus dozių suvartojimą.
Ekspertai tvirtina, kad jie netinka hidratacijai ir nėra skirti sportui , nepaisant jų buvimo rėmimo programose ir renginiuose.
Hipervitaminozė: kai vitaminai tampa nuobodūs
Mūsų praktikoje buvo aprašyti ryškūs atvejai. 25 metų moteris, sveika ir be žinomų rizikos veiksnių, kreipėsi dėl nuolatinio nuovargio; tyrimai parodė padidėjusį B grupės vitaminų kiekį ir dehidratacijos požymius . Ji prisipažino, kad per dieną išgerdavo kelias skardines gazuotų gėrimų. Nustojus juos gerti, jos nuovargis sumažėjo, o laboratorinių tyrimų rezultatai normalizavosi. Atvejis buvo pristatytas neseniai vykusioje šeimos medicinos konferencijoje.
Per didelis vartojimas gali sukelti niežulį, galvos skausmą, pykinimą, paraudimą, nervingumą ir kepenų sutrikimus . Kraštutiniais atvejais buvo aprašytas ūminis hepatitas, pavyzdžiui, 50 metų vyras, kuris per dieną išgerdavo nuo trijų iki penkių butelių ir pasireiškė bendru negalavimu, vėmimu, gelta ir tamsaus šlapimu.
B grupės vitaminų etiketėse leidžiama naudoti teiginius, patvirtintus EFSA (kognityvinė funkcija, nuovargio mažinimas, nervų sistemos palaikymas). Šie teiginiai tinkami vartojant tinkamas dozes, tačiau vartojant neproporcingai didelius kiekius, rizika smarkiai padidėja.
Kitas problemiškas aspektas yra jo maišymas su alkoholiu: kofeinas užmaskuoja intoksikacijos pojūtį , todėl lengviau tęsti gėrimą ir padidėja apsinuodijimo bei kitų nepageidaujamų reiškinių tikimybė.
Nagrinėjamos priemonės ir oficialios rekomendacijos
Susirūpinimas jaunimo padėtimi paskatino kelias autonomines bendruomenes imtis veiksmų. Astūrija svarsto galimybę apriboti pardavimus jaunesniems nei 16 metų asmenims , o Galisija patvirtino įstatymo projektą, kuris įvairiais aspektais prilygina šiuos gėrimus alkoholiui, ir pateikė jį Parlamentui, siekdama netrukus užbaigti procesą.
Valstybės lygmeniu kol kas nėra jokių konkrečių priemonių. Maisto saugos agentūra nerekomenduoja vartoti šio produkto vaikams, nėščioms moterims ir krūtimi maitinančioms motinoms , taip pat skatina pardavinėti mažesnes pakuotes (iki 250 ml). Ji taip pat siūlo išnagrinėti 0,5 litro talpos pakuočių pašalinimo iš rinkos galimybę, kuri dar nėra įgyvendinta.
Be to, kiti regionai vertina reguliavimo scenarijus, skirtus reguliuoti prieigą parduotuvėse ir renginiuose , atsižvelgiant į didėjantį jų paplitimą prekybos centruose ir parduotuvėse.
Sportas, alkoholis ir kiti rizikingi mišiniai
Sporte mitybos specialistai aiškiai sako: energiniai gėrimai nehidratuoja ir nepagerina sportinių rezultatų . Ilgalaikio krūvio metu geriausias pasirinkimas yra vanduo ir, kai tinka, izotoniniai gėrimai; energiniai gėrimai nerekomenduojami skysčių ar elektrolitų atsargoms papildyti.
Jie taip pat nekenkia burnos sveikatai: jų rūgštingumas kartu su cukrumi skatina emalio eroziją ir ėduonį, ypač jei jie vartojami gurkšneliais ilgą laiką.
Kartu vartojant alkoholį rizika padidėja; o vartojant tam tikrus vaistus (antidepresantus, kraujospūdį mažinančius vaistus ir kt.) gali pasireikšti nepageidaujama sąveika . Sveiki suaugusieji neturėtų viršyti 400 mg kofeino per dieną ir turėtų vengti besaikio alkoholio vartojimo.
Šių gėrimų populiarumo augimas sutampa su vis daugiau tvirtų neigiamo poveikio įrodymų, didelio vartojimo tarp paauglių ir poreikio imtis veiksmų . Aiški informacija, saikinga pakuotė ir nepilnamečių vartojimo prevencija yra protingiausi veiksmai, kol bendruomenės tobulina savo reglamentus.
