Meksikos federalinė vartotojų apsaugos agentūra („Profeco“) vėl atkreipė dėmesį į pieno produktus ir augalinius riebalus, kuriais pilna prekybos centrų lentynų. Naujausiame sviesto ir margarino kokybės tyrime , paskelbtame 2026 m. liepos mėn. žurnalo „Consumer Magazine“ numeryje, agentūra išanalizavo 43 sviesto ir margarino produktus, siekdama patikrinti, ar ant pakuotės pateikti teiginiai atitinka tikrovę. Rezultatai parodė, kad trys prekių ženklai neatitinka nustatytų standartų.
„Profeco“ laboratorija atliko daugiau nei du tūkstančius bandymų, siekdama patikrinti grynąjį kiekį, riebalų, natrio rūšį ir kiekį, energetinę vertę ir atitiktį oficialiems standartams. Dauguma produktų išlaikė bandymus be problemų , tačiau „Gloria“, „Lurpak“ ir „Table Maid“ produktuose aptikti neatitikimai atkreipė vartotojų ir valdžios institucijų dėmesį.
Produktai, kurie neatitiko kokybės testo reikalavimų
Išskirtas „Gloria“ prekės ženklo sumažinto riebumo nesūdytas sviestas. Nors produkte yra sviesto riebalų, jis neatitinka minimalaus pieno riebalų procento, kurio reikalaujama pagal NMX-F-729-COFOCALEC-2013 standartą, kad būtų ženklinamas kaip sviestas. „Profeco“ įspėja, kad dėl savo sudėties šio produkto etiketėje neturėtų būti žodis „sviestas“.
Tuo tarpu Danijos prekės ženklas „Lurpak“ parduoda du sviesto ir rapsų aliejaus mišinius (sūdytą ir nesūdytą), kurie sukėlė susirūpinimą. „Profeco“ (Meksikos federalinė vartotojų apsaugos agentūra) nurodė, kad nėra jokio konkretaus kokybės standarto, reglamentuojančio tokio tipo hibridinius produktus , todėl negalima nustatyti, ar jie atitinka kokį nors konkretų reglamentą. Ši pastaba yra skirta vartotojams kaip nuoroda, o ne kaip nuobauda.
Trečiasis aptariamas produktas yra sūdytas margarinas „Table Maid“, supakuotas į 90 gramų pakuotę. Laboratorija patvirtino, kad jame nėra minimalaus riebalų kiekio, kurio reikalaujama pagal NMX-F-108-SCFI-2016 standartą, kad produktas būtų laikomas margarinu, todėl jis neatitinka kokybės standarto.
Prekių ženklai, kurie atitinka reglamentus
Tarp nesūdytų sviestų, kurie be problemų išlaikė visus testus, išsiskiria keli nacionaliniai prekių ženklai. „Aguascalientes“, „Alpura“, „Carranco“, „Chipilo“ ir „Noche Buena“ gavo aukščiausius „Profeco“ (Meksikos federalinės vartotojų apsaugos agentūros) įvertinimus, nes jie atitinka reglamentus ir neturi įspėjamųjų etikečių pakuotės priekyje. „Aguascalientes“ prekės ženklas, pateikiamas 220 gramų pakuotėje, gavo specialų paminėjimą dėl konkurencingos kainos: maždaug 22,53 peso už 100 gramų, nesūdyto ir didelio pieno riebalų kiekio.
„Alpura“, 90 gramų formatu, taip pat buvo giriamas už savo vertę, o „Noche Buena“ save pozicionavo kaip ispanišką prekės ženklą, kuriame yra daugiausia gryno pieno riebalų už prieinamą kainą. Kita vertus, „Great Value“ ir „Selecto Brand“ yra vieninteliai sviestai, pažymėti įspėjamaisiais ženklais „PER DAUG KALORIJŲ“ ir „PER DAUG SOČIŲJŲ RIEBALŲ“ , nors tai nereiškia, kad jie nesveiki, o veikiau reiškia, kad juos reikėtų vartoti saikingai.
Tyrimas taip pat padėjo paneigti mitą, kad importuoti produktai visada yra geresni. Tokie europietiški prekių ženklai kaip „Kerrygold“ ir „Isigny Ste Mère“ prekybos centruose yra brangesni , tačiau jų maistinė vertė panaši į aukštos kokybės meksikietiškų variantų. „Profeco“ tvirtina, kad nebūtina mokėti daugiau norint gauti patikimą produktą.
Vartotojų rekomendacijos
Atsižvelgdama į rinkoje esančių produktų įvairovę, „Profeco“ pateikė keletą praktinių patarimų. Pirmasis – patikrinti galiojimo datą ir įsitikinti, kad pakuotė yra geros būklės ir laikoma šaldytuve . Taip pat svarbu perskaityti sudedamųjų dalių sąrašą: jei atsiranda tokių terminų kaip „mišinys“, „sumažintas riebalų kiekis“ arba „tepamas“, produktas greičiausiai nėra grynas sviestas.
Namuose sviestą ir margariną geriausia laikyti originaliose, sandariai uždarytose pakuotėse, visada šaldytuve ir saugoti nuo šviesos. „Profeco“ primena vartotojams, kad sviesto negalima perkaitinti , nes pieno baltymai gali apdegti ir sugadinti skonį. Ir, žinoma, vartoti reikėtų saikingai dėl jame esančio sočiųjų riebalų.
Valdžios institucija patikslino, kad nustatytos problemos nereiškia, jog produktai yra pavojingi sveikatai, o veikiau tai, kad jie neatitinka kokybės ar ženklinimo standartų. Oficiali rekomendacija – nepasiduoti vien reklamai ar pakuotės dizainui ir, siekiant išvengti netikėtumų, susipažinti su ingredientų sąrašu. Visas tyrimas kaip oficiali nuoroda lieka prieinamas likusią metų dalį, ir šiuo metu nepaskelbta apie jokias finansines baudas ar produktų atšaukimus nustatytiems prekių ženklams.