„Goiko“ pristato naujus veganiškus mėsainius ir sunku išsirinkti iš 3, todėl turėsime keliauti kelis kartus, kad išbandytume juos visus. Tačiau prieš priimant tokį sprendimą svarbu žinoti, ką kiekvienas iš jų apima ir ar jie yra sveiki pasirinkimai. Jau žinome, kad „Goiko“ mėsainiai nėra patys sveikiausi rinkoje, todėl norėjome išanalizuoti šiuos naujus 100% augalinės kilmės pristatymus.
Veganiškas maistas patenka į daugiau greito maisto parduotuvių, taip pat restoranų, gatvės maisto, prekybos centrų ir kt. Veganizmas yra priimtas pasirinkimas šiuolaikinėje visuomenėje, nors jis ir toliau sulaukia griežtos kritikos dėl retkarčiais pasiekiamo ekstremizmo, tačiau būtina jį gerbti, kaip gerbti kitus gyvenimo klausimus.
Goiko įmonėje jie pristatė 3 naujus 100 % augalinius mėsainius, kuriais ketina įsimylėti savo auditoriją, nesvarbu, ar jie veganai, ar ne. Yra 3 variantai, kur viskas yra visiškai veganiška, įskaitant duoną. 3 mėsainiai skiriasi ingredientais, nes viename iš jų yra „Beyond Burger“, kitame nėra traškios vištienos, o trečiame – mėsainis. remiantis edamame, brokoliai, kuskusas ir ryžiai.
Edamami, La Greta ir Pollotariana
Šiems mėsainiams jie pasirinko pavadinimus Edamami, Greta ir Pollotariana. Paaiškinsime, ką turi kiekvienas mėsainis ir kuris yra „sveikiausias“, darant prielaidą, kad nė vienas nėra 100% sveikas. Taip pat pasakysime, kuris variantas yra pats blogiausias.
- Edamami: turime vegetarišką mėsainį iš edamame, brokolių, kuskuso ir ryžių. Į jį taip pat įeina veganiškas sūris, kepti baklažanai, karamelizuotas svogūnas, pomidoras, batavijos salotos ir grūdų duona (veganiška).
- Greta: Šiuo atveju yra „Beyond Meat“ mėsainis, veganiškas sūris, gvakamolė, džiovintų pomidorų konfitas, batavijos salotos ir grūdų duona (veganiška).
- Polotarian: Tai mėsainis su kepta augaline vištiena, veganišku sūriu, skrudintomis paprikomis, ant grotelių keptu svogūnu, batavijos salotomis ir veganiška grūdų duona. Manoma, kad jis yra vegetariškas, nes kepinyje gali būti kiaušinių arba pieno.
Sveikiausios abejonės yra Edamami, kadangi jūsų mėsainis yra pagamintas iš natūralių ir sveikų ingredientų, be to, kiekvienas iš šių ingredientų suteikia svarbių maistinių medžiagų. Būtų puiku, jei ryžiai būtų rudi, o duonoje mažai cukraus, bet tai, kad tai daugiagrūdžiai, jau gerai.
Reikėtų pamatyti veganiško sūrio vertes ir ingredientus, nors manome, kad jis pagamintas iš sojos. Daugiausia kalorijų turi karamelizuotas svogūnas, pagamintas su cukrumi, jei laikysimės tradicinio recepto.
Kitas sveikas mėsainis būtų „La Greta“, nes turime „Beyond Meat“ mėsainį, veganišką sūrį, gvakamolę, džiovintų pomidorų konfitą, batavijos salotas ir grūdų duoną (veganą). „Confit“ pomidoras turi daugiau kalorijų nei žalias, bet vis tiek yra geras pasirinkimas.
Pats blogiausias mėsainis būtų Pollotariana, nes mes turime panardintą veganišką vištienos filė, o tai reiškia papildomų kalorijų, kurias galime sutaupyti, ypač kai Goiko visada užsisakome gaiviųjų gėrimų, bulvyčių ir deserto.