Obuoliai yra labai skanus vaisius, taip pat pigus. Tikėkite ar ne, tai yra vienas iš sveikiausių variantų, kurį galime pasirinkti kasdienai. Šiame tekste apžvelgsime pagrindines šio vaisiaus savybes, maistines vertes ir didžiausią paros kiekį, nepamiršdami obuolių kontraindikacijų.
Obuoliai yra vaisiai, kurie paprastai tinka bet kokio amžiaus, taip pat gali būti naudojami kaip desertas arba kaip pagrindinio patiekalo ingredientas. Šis vaisius yra labai universalus, o to įrodymas yra visa informacija, kurią matysime toliau.
Obuolių maistinės vertės
Šio vaisiaus maistinių medžiagų lentelė yra gana išsami, nes tai yra vienas geriausių ir sveikiausių variantų, kurį galime valgyti kasdien. Maistinės vertės skaičiuojamos standartiniais kiekiais, tokiais kaip 100 gramų arba 100 ml arba vienai porcijai, o ten tai priklauso nuo kiekvieno produkto.
Iš pradžių 100 gramų obuolių turi 52 kilokalorijas, o tai yra maždaug 3% visų kalorijų vidutiniam suaugusiam žmogui. Be kitų verčių, tokių kaip 13,8 g angliavandenių, 10,39 mg cukraus, 2,4 g skaidulų, 0 g baltymų, daugiau nei 85% vaisių sudaro vanduo be cholesterolio ar riebalų.
Taip pat obuoliai turi ir kitų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai ir mineralai, tarp kurių išskiriame 6 mg kalcio, 107 mg kalio, 5 mg magnio, 11 mg fosforo, 1 mg natrio ir 3 mg fluoro. Kita vertus, vitaminai yra šie: vitaminas A 54 TV, vitaminas C 4,6 mg, vitaminas K 2,2 mg ir vitaminas B9 3 mg.
Kaip valgyti obuolius ir didžiausia paros norma
Daugelis mano, kad valgyti vaisius ir daržoves sveika, nėra jokių apribojimų, tačiau jie labai klysta. Ribos, ty didžiausias paros kiekis, yra nustatytos kaip orientacinės, atsižvelgiant į šių maisto produktų maistines medžiagas, nes mes turime pridėti tai, ką obuoliai mums suteikia, pavyzdžiui, su likusiomis kalorijomis, skaidulomis, cukrumi, riebalais. ir kt kad valgysime vidutiniškai per dieną.
Negalime eiti per toli, bet… perteklių pastebėsime labai nemaloniu būdu. Straipsnio pabaigoje visą skyrių skirsime kontraindikacijoms ir paaiškinsime, kodėl vienam suaugusiam žmogui per dieną leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip 2 obuolius.
Keletas idėjų, kaip juos įtraukti į mūsų kasdienį racioną, be pjaustymo ir valgymo rankomis ar šakute, yra: obuolių pyragas, obuolių rožės su sluoksniuota tešla, vištiena su obuoliu, uogienė ir obuolių kompotas, keptas obuolys ar su karamelė ir šokoladas, obuolių ir cinamono kukuliai, obuolių blyneliai su grietinėle ar vaniliniais ledais ir kt.
Pagrindiniai obuolių valgymo privalumai
Šis pigus ir skanus vaisius turi daugybę savybių, apie kurias žino nedaugelis. Tiesą sakant, yra tokių, kurie vaisius ir daržoves valgo iš inercijos, jie sustoja pažiūrėti, kaip tai naudinga mūsų organizmui, taip pat neigiamą poveikį.
Mažina cukraus kiekį kraujyje
Pirmas dalykas, kurį turime pasakyti, yra tai, kad jei manome, kad turime problemų su cukrumi, geriausia kreiptis į gydytoją ir atlikti atitinkamus tyrimus. Jei sergate cukriniu diabetu, dėl bet kokio maisto vartojimo būtina iš anksto pasitarti su specialistu. Pats normaliausias dalykas yra tai, kad jie mums pateikia sąrašą maisto produktų, kuriuos galime valgyti, arba sąrašą tų, kurie yra draudžiami.
Reikia pasakyti, kad obuoliai turi savybių, kurios padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir stabilizuoja gliukozės kiekį. Taip yra dėl didelio ląstelienos kiekio obuolyje, prisiminkime, kad kiekviename 100 gramų produktų gauname beveik 3 gramus tirpių skaidulų.
Veikia prieš vidurių užkietėjimą
Suvalgydami vieną obuolį per dieną, galime reguliuoti tranzitą, būtent dėl skaidulų kiekio, kurį suteikia vienas obuolys, o jei valgome du, geriau. Čia yra triukas, didžioji dauguma to tirpaus pluošto yra obuolio odojeTodėl jei valgome nuluptą, tai sulėtina žarnyno judėjimą, todėl obuolius visada reikia valgyti su odele.
Dar viena obuolių gudrybė – ta surūdijusi spalva, nuo kurios kartais būname tokie šlykštūs ir kurią visada pjauname, nes tai darome neteisingai. Šiose patamsėjusiose vietose yra taninų, jie yra priešuždegiminiai ir tiesiogiai veikia viduriavimą, todėl obuoliai yra naudingesni, nei daugelis tikėjo.
širdis sveika
Obuoliai yra naudingi širdžiai neskaitant atminties, degina riebalus ir pan. Moterų atveju yra keletas tyrimų, kurie rodo, kad šis vaisius turi ilgalaikių kardioprotektorių, jei suvalgoma po obuolį per dieną, ypač moterims, kurioms prasideda menopauzė, tai yra, jos yra priešmenopauzės.
Obuoliai laikomi sveikais širdžiai, nes jie radikaliai sumažina blogojo cholesterolio kiekį, dėl kurios mes patiriame širdies ir kraujagyslių ligų, aterosklerozės, krūtinės skausmo, insulto ir kt.
Kova su nemiga
Ne tai, kad jis turi savybių, rodančių miegą, o tai, kad obuolys turi daug fosforo ir padeda mums užmigti, nes turi labai optimalų atpalaiduojantį poveikį, todėl masažo ir aromaterapijos seansuose naudojamas eterinis aliejus. Obuolys.
Atpalaiduojančias obuolių savybes patvirtina Ispanijos aromaterapijos asociacija. Tiek, kad paprastas obuolio kvapo faktas jau mus atpalaiduoja ir padeda mums nusiraminti. O šiai temai dar papildyti – yra susiję tyrimai, kuriuose daroma išvada, kad obuolių aromatas yra susijęs su pasitikėjimu savimi.
Neigiamas poveikis valgant obuolius
Kol neviršijame 2 obuolių per dieną ir neturime alergiško žmogaus simptomų, galime tęsti kaip įprasta. Tačiau persistengę galime susilpnėti dantų emalis (jei jis jau silpnas), jei viduriuojame, negalime suvalgyti daugiau nei vieno obuolio, jei turime antsvorio, obuolys nerekomenduojamas, jei sergame diabetu. Jūs turite valgyti obuolius saikingai ir vengti valgyti obuolius, prieš tai neužnešę vaisių po čiaupu.
Taip pat reikėtų pasakyti, kad jei laikomės dietos, šio vaisiaus vartojimas gali sukelti priešingą poveikį dėl didelio angliavandenių kiekio.
Vitaminų perteklius dienos pabaigoje gali sukelti tokius simptomus kaip viduriavimas, pilvo skausmas, galvos svaigimas, dirglumas, odos sausumas, lūpų įtrūkimai, virškinimo sutrikimai, vėmimas ir kt. Ir viskas dėl to, kad viršijome kiekius, nes turime pridėti tai, ką mums duoda obuolys, ir viską, ką suvalgėme per dieną.
Kita obuolio kontraindikacija yra ta galime mirti, bet nusiramink, tam reikėtų suvalgyti pakankamai obuolių sėklų, nes jose yra cianidas. Geriau nejuokauk apie tai ir nebandyk.