Vyresnio amžiaus žmonių mitybos poreikiai laikui bėgant keičiasi. Su amžiumi mūsų kūne atsiranda reikšmingų pokyčių, kurie turi įtakos mūsų gebėjimui apdoroti ir įsisavinti maistines medžiagas. Tinkama mityba gali padėti išvengti ir kontroliuoti daugybę ligų, pagerinti fizines ir pažinimo funkcijas bei pailginti gyvenimą.
Šiame straipsnyje mes jums pasakysime Kaip amžius veikia jūsų mitybos poreikius Į kokius aspektus reikėtų atsižvelgti, kad gerai maitintumėtės.
Kaip amžius veikia jūsų mitybos poreikius
Mitybos svarba vyresnio amžiaus žmonėms yra svarbiausia. Su amžiumi vyresnio amžiaus žmonėms gali sumažėti apetitas, pakisti skonis ir kvapas, taip pat gali sutrikti kramtymas ir virškinimas. Šie iššūkiai gali sukelti gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų trūkumą, o tai Savo ruožtu tai gali sukelti trapumą ir padidėjusį jautrumą infekcijoms bei įvairioms sveikatos problemoms.
Bendrai vyresnio amžiaus žmonių sveikatai ir savijautai didelę įtaką daro mityba. Senstant mūsų kūne atsiranda fiziologinių pokyčių, kurie turi įtakos ir mūsų mitybos poreikiams, ir gebėjimui pasisavinti gyvybiškai svarbias maistines medžiagas. Todėl specializuota mityba tampa pagrindiniu komponentu, užtikrinančiu aukštą vyresnio amžiaus žmonių gyvenimo kokybę.
Senstant mūsų kalorijų poreikis mažėja, nes lėtėja medžiagų apykaita, nors gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, vitaminai ir mineralai, poreikis gali padidėti. Be to, šiuo gyvenimo etapu būdinga sumažėjusi raumenų masė, mažesnis kaulų tankis ir susilpnėjusi imuninė funkcija.
Daugiau baltymų, kad išsaugotumėte raumenų masę
Valgydami maistą, kuriame gausu tam tikrų maistinių medžiagų, galite sumažinti šį poveikį ir sumažinti lėtinių ligų riziką. Konkrečiai, vyresnio amžiaus žmonėms paprastai reikia daugiau baltymų, kad išlaikytų raumenų masę, o tokie šaltiniai kaip vištiena ar žuvis yra naudingi. Taip pat Labai svarbu užtikrinti pakankamą kalcio ir vitamino D suvartojimą, siekiant sustiprinti kaulų stiprumą. Be to, skaidulos vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį skatinant sveiką virškinimą ir užkertant kelią vidurių užkietėjimui, kuris dažnai pasitaiko senatvėje. Svarbu palaikyti hidrataciją, nes su amžiumi troškulio jausmas mažėja, todėl didėja dehidratacijos rizika.
Taip pat patartina rinktis nesmulkintus grūdus ir daržoves vartojant angliavandenius, kad būtų išlaikytas pastovus energijos ir skaidulų srautas. Be to, Sveikų riebalų, tokių kaip augaliniai aliejai, avokadai ar riešutai, įtraukimas teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Šių gairių laikymasis leidžia vyresnio amžiaus žmonėms išlaikyti savo sveikatą, padeda veiksmingiau užkirsti kelią tokioms problemoms kaip inkstų nepakankamumas, diabetas ir širdies ligos arba jas valdyti.
Naudingi patarimai slaugytojams
Būtina individualizuoti mitybą pagal kiekvieno žmogaus individualius poreikius ir situacijas. Tačiau tai nereiškia, kad užduotis yra lengva. Dažnai galime abejoti, kaip pradėti. Toliau pateiksime keletą pagrindinių patarimų, į kuriuos reikia atsiminti:
Maitinimo planavimas
Visų pirma, efektyvus valgio planavimas yra labai svarbus. Parengdami ir tvarkydami savaitės valgiaraščius, galite padėti užtikrinti subalansuotą mitybą, pritaikytą paciento poreikiams. Įvairių maistingų maisto produktų įvairovė ir nuoseklaus valgymo laiko nustatymas gali supaprastinti dietos valdymą ir išvengti impulsyvių pasirinkimų, dėl kurių gali atsirasti mažiau sveikų alternatyvų.
Taip pat galima pagerinti maisto ruošimą, ypač renkantis gaminti maistingą maistą. Labai svarbu pasirinkti tokius gaminimo būdus, kurie išsaugo maistines medžiagas ir sumažina sočiųjų riebalų bei pridėtinio cukraus kiekį. Sveikos technikos, tokios kaip kepimas ant grotelių, kepimas, troškinimas garuose ir troškinimas, yra puiki galimybė išsaugoti maisto skonį ir maistinę vertę.
Stebėjimas ir derinimas
Būtina periodiškai vertinti dietą ir keisti, atsižvelgiant į paciento poreikius. Be to, galime stebėti, kaip pacientas reaguoja į mitybos planą. Senstant žmonės paprastai valgo mažiau, todėl mažiau suvartojama būtinų maistinių medžiagų.
Baltymai
Kad augintų raumenis, vyresnio amžiaus žmonėms reikia daugiau baltymų nei jaunesniems. Būtinas raumenų atstatymui ir augimui, tinkamas baltymų kiekis yra labai svarbus norint išsaugoti raumenų masę. Ar iš maisto šaltinių, ar su papildais, Norint išvengti sarkopenijos, būtinas pakankamas baltymų kiekis.
Omega-3
Omega-3, būtinos optimaliam širdies ir regos funkcionavimui, taip pat saugo nervų sistemą. Nemažai žmonių nevalgo pakankamai Omega-3, o tai lemia greitesnį jų imuninės sistemos pablogėjimą.
calcio
Vyresnio amžiaus žmonėms rekomenduojama paros dozė yra 1200 mg. Norint išvengti osteoporozės – ligos, kuriai būdinga kaulų demineralizacija, būtina kontroliuoti kalcio kiekį.
Vitaminas D.
Vitaminas D palengvina kalcio pasisavinimą ir jo sulaikymą kauluose. 65 metų ir vyresniems žmonėms rekomenduojama kasdien suvartoti 10–15 mg. Daugybė tyrimų rodo, kad vitamino D trūkumas yra labiausiai paplitęs tarp gyventojų. Ypač žiemos mėnesiais. Vyresnio amžiaus žmonėms, ypač daug laiko praleidžiantiems patalpose, būtina stebėti vitamino D kiekį.
vitamina E
Kontroliuoti vitamino E kiekį būtina dėl kelių priežasčių. Šis būtinas vitaminas padeda atsigauti, stiprina imuninę sistemą ir saugo nervų sistemą. Bet kokio amžiaus sportininkams vitaminas E yra vertingas sąjungininkas kovojant su laisvaisiais radikalais. Vyresnio amžiaus žmonėms rekomenduojama paros dozė yra 20 mg.
Vitaminas K2
Nors ir nėra ypač paplitęs, vitamino K trūkumas dažniausiai pastebimas vyresnio amžiaus žmonėms. Vitamino K2 papildai sumažina širdies ir kraujagyslių ligų, osteoporozės ir dantų problemų tikimybę.
Tikiuosi, kad naudodamiesi šia informacija galėsite daugiau sužinoti apie tai, kaip amžius veikia mitybos poreikius.