Šiuose maisto produktuose gausu vitamino B6

Keli skrebučiai su maistu, kuriame gausu vitamino B6

Kasdien turime valgyti, kad pasimaitintume ir išliktume gyvi, bet ne kiekvieną dieną galime valgyti lygiai tą patį, taip pat negalime valgyti nekokybiško, itin perdirbto maisto, prikrauto cukrumi ir pan. Štai kodėl mes visada primygtinai reikalaujame valgyti sveiką ir įvairią mitybą, ir tik taip būsime gerai maitinami, todėl šiandien norime žinoti, kuriuose maisto produktuose yra daug vitamino B6.

Vitaminas B6 taip pat žinomas kaip piridoksinas ir yra gana svarbus organizmui, be to, jo trūkumas kelia pavojų mūsų sveikatai ir gyvybei. Paprastai mes kalbame apie B9, kuris yra folio rūgštis, B12, kuris yra būtinas ir yra žinomas veganų mityboje, nes jį reikia papildyti, taip pat daug kalbama apie vitaminus C, D, E ir net K, bet niekas neatsižvelgia. visko, ką apima B grupė.

Tačiau apsėsti irgi nereikia, ir mes visada tai sakome, kad jei mūsų mityba yra subalansuota, subalansuota ir įvairi, tai neturėtų turėti problemų ar mitybos deficito. Jei matome, kad B6 trūkumo pasekmės sutampa su simptomais, kuriuos patiriame šiandien, būtų įdomu pasitikrinti.

Kodėl piridoksinas yra svarbus?

Vitaminas B6 yra labai svarbus įvairioms organizmo funkcijoms, o jo trūkumas turi rimtų pasekmių. Laimei, yra daug maisto produktų, kuriuose yra B6, be to, žmogaus organizmui nereikia daug, todėl deficito išvengti nesunku.

Kalbant dalimis, B6 yra svarbus, nes tai vitaminas atsakingas už normalų smegenų vystymąsi, palaiko sveiką nervų sistemą, stiprina imuninę sistemą, taip pat padeda reguliuoti cukrų, gamina raudonuosius kraujo kūnelius, stiprina kai kurių fermentų veiklą, reguliuoja nuotaiką ir kt.

Vitamino B6 trūkumas yra toks pat pavojingas kaip ir jo perteklius. Viena vertus, trūkumas sukelia periferinę neuropatiją, pellagrą, seborėjinį dermatitą, glositą, cheilozę, depresiją, sumišimą, traukulius, elektroencefalogramos anomalijas ir kt. Kita vertus, B6 perteklius gali pažeisti nervus, sukelti kojų ir pėdų skausmą ir tirpimą, padėties jautrumą ir kitas pasekmes.

Vidutiniškai suaugusiam žmogui reikia apie 1,3 mg per parą., nėščia moteris apie 1,9 mg per parą, o žindymo laikotarpiu - iki 2 mg per parą. Yra daug maisto produktų, kurie patenkina šiuos poreikius, tačiau gerai ne užvaldyti, o išmokti maitintis sveikai ir įvairiai.

Skrudinta duona su maistu, kuriame gausu vitamino B6

Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino B6

Dar kartą pabrėžiame subalansuotos, įvairios mitybos svarbą, pilną šviežių produktų, su daržovėmis, ankštinėmis daržovėmis, sėklomis, vaisiais, daržovėmis, pieno produktais, mėsa ir žuvimi, skaidulomis ir kt. Sunkiau yra sumažinti cukraus ir druskos vartojimą, sumažinti itin perdirbtų maisto produktų kiekį arba palikti juos tik konkrečioms progoms, jokių pramoninių kepinių, rafinuotų aliejų ir panašiai.

Avinžirniai ir lęšiai

Dėl savo universalumo avinžirniai patiekiami beveik bet kokiame patiekale, jie yra skanūs, jei mokame juos virti ir yra labai maistingi. Tarp visų tų baltymų, skaidulų, mineralų ir vitaminų verčių atsiranda B6 ir būtent šiuo atveju mes suteikia 55% rekomenduojamos paros normos šio vitamino ir tai tik įprastoje avinžirnių porcijoje.

Galime pasinaudoti kasdien ar kas kelias dienas ir įdėti saują avinžirnių į salotas arba pasigaminti humuso ir užkandžiauti su žaliomis ir traškiomis daržovėmis, pasigaminti ropos viejos, panaudoti avinžirnius sriubai, troškiniui, valgyti virtus su , pakepinkite juos, sudėkite į augalinį kremą ir pan.

Kažkas panašaus atsitinka su lęšiais, kurie, nors ir suteikia labai mažai B6, yra labai universalūs. Tiksliau, 100 gramų lęšių suteikia mums 0,18 mg vitamino B6, kurį naudinga kompensuoti, atsižvelgiant į jo maistinę vertę, kurioje gausu būtinų mineralų ir skaidulų.

Pescado

Žinome, kokia svarbi yra žuvies mėsa, nes dabar žinome, kad joje taip pat yra vitamino B6. Sveikiausia žuvis, kurią galime pasirinkti, yra mėlynos žuvies variantas, kuriame randame tuną, skumbrę, lašišą, sardines ir kt. Šioje maisto produktų grupėje yra keletas, kuriuose gausu B6, įskaitant lašišas, tunus, bonito, karšius, upėtakius ir kt.

Daugiausia B6 turi sardinės – 0.96 mg 100 g produkto, lašiša – 0,75 mg 100 g produkto, tunas, karšis, bonitas ir upėtakis – 0,46 mg 100 g kiekvienos žuvies.

Mėsa

Mėsa reiškia įvairias rūšis, pvz. vištiena turi 0,50 mg 100 gramų produkto, 0,36 gramų produkto yra apie 6 mg B100 kokybiškai virtame kumpio su dideliu mėsos kiekiu, liesoje kiaulienoje 0,45 gramų yra 6 mg B100, kumpyje 0,36 mg vitamino B6 ir šoninėje 0,35 mg, kiaulienos kotletuose tik 0,39 mg. mg, jautiena turi 0,33 mg, malta mėsa lieka žemiau su 0,27 mg vitamino B6, garsusis kumpis serrano duoda tik 0,22 mg B6 ir t.t.

Kaip matome, tai gali padėti mums kasdien kompensuoti maistines vertes, tokias kaip baltymai, vitaminai A, B grupės, C, D, K ir svarbūs mineralai, tokie kaip fosforas, kalcis, kalis, natris, magnis, geležis, tarp kitų.

Bananuose gausu vitamino B6

Vaisiai ir daržovės

Jie taip pat yra dvi maisto grupės, kuriose gausu vitamino B6. Viena vertus, mes turime bananus, tiksliau bananus, kurie suteikia mums iki 0,60 100 gramų, o arbūzuose - 0,15 mg B6. Kalbant apie daržoves, mes turime morkų su 0,23 mg 100 gramų, špinatus - 0,17 mg, Briuselio kopūstus - 0,30 mg ir avokadą su 0,28 mg B6 100 gramų.

Bulvės

Čia yra gudrybių, o norėdami pasiekti maksimalų vitamino B6 kiekį, turite būti atsargūs gamindami maistą. Pavyzdžiui, bulves geriausia kepti orkaitėje ir neleisti joms pridegti, o išlikti minkštos, sultingos ir skanios. Jie taip pat patiekia virtas bulves, todėl taip pat gausite gerą B6 kiekį.

Puodelis virtų bulvių suteikia 20% rekomenduojamos vitamino B6 paros normos. Tai labai visavertis maistas, suteikiantis mums net vitamino C, kiek mums sunku patikėti. Be to, juose mažai natrio ir beveik nėra kalorijų.

Grūdai ir riešutai

Yra daug grūdinių kultūrų ir riešutų, kuriuose gausu B6, nors tai gali neatrodyti, bet toks mažas dalykas turi daug maistinių medžiagų. Todėl visada rekomenduojame į savo kasdienį gyvenimą įtraukti dribsnių ir riešutų, bent mažomis porcijomis, pavyzdžiui, riešutų kaip užkandį.

Pavyzdžiui, baltieji ryžiai suteikia mums 8% rekomenduojamos B6 dienos normos kiekvienam 100 gramų produkto. Kviečių gemalai mums suteikia iki 1 mg vitamino B6, o tai reiškia, kad dar vienu maistu jau būtume patenkinę šio vitamino dienos poreikį.

Kalbant apie riešutus, geriausi būdai gauti B6 yra lazdyno riešutai, kurių 0,60 gramų yra 100 mg, graikiniai riešutai 0,57 mg 100 gramų ir kaštonai, kurių 0,50 gramų produkto yra 100 mg.


Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: „Actualidad“ tinklaraštis
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.