Ar yra maisto produktų be cholesterolio?

Lėkštė su maistu be cholesterolio

Jei turime aukštą cholesterolio kiekį arba dėl kokios nors priežasties norime laikytis mažai cholesterolio turinčios dietos, turime atsižvelgti į tai, kad neturėsime daug maisto produktų ir kad turėsime juos pakeisti kitais, mums gali nepatikti per daug, bet valgymas be cholesterolio mums bus labai naudingas.

Cholesterolis yra įgimtas mūsų kūne, tačiau mums visada buvo sakoma, kad tai yra blogai. Ne, ne visas cholesterolis yra blogas. Prisiminkime, kad turime 2 cholesterolio tipus, DTL, kuris yra geras, ir padeda pašalinti blogąjį, ty MTL.

Normalus ir kontroliuojamas cholesterolio kiekis yra būtinas mūsų organizmui, nes tai yra mūsų kepenyse, smegenyse, nervuose, kraujyje ir tulžyje esanti molekulė. Jo yra mūsų ląstelių membranose ir padeda formuotis hormonams, vitamino D apykaitai ir ta pati cholesterolio molekulė yra būtina, kad mūsų kūnas pasisavintų kalcį ir tulžies rūgštis.

Kaip matome, cholesterolis yra būtinas mūsų kasdieniame gyvenime, tačiau tai nėra būtina cholesterolio perteklius. Pavojingas dalykas yra didelis cholesterolio kiekis. Sveiko suaugusio žmogaus cholesterolio kiekis turėtų būti nuo 125 iki 200. Daugiau nei 200 mg yra laikomas dideliu cholesterolio kiekiu ir mūsų sveikatai kyla pavojus.

Maisto produktai be cholesterolio

Taip, yra maisto produktų be cholesterolio, todėl, kai turime aukštą cholesterolio kiekį, jie mums siunčia dietą, saikingą mankštą ir kitus gyvenimo būdo pokyčius. Labai nemėgstame žodžio dieta, visada renkamės sveiką mitybą, nes dietos turi būti trumpalaikės, antraip organizmas pripranta ir rezultatas būna neproduktyvus.

Daržovių salotos be cholesterolio

Vaisiai ir daržovės

Šiose maisto grupėse nėra cholesterolio, jei valgome žalius, skrudintus, troškintus ir pan. Jei apkepame kokias daržoves, apkepame, mirkome padažuose ir pan. tada jie nėra sveiki ir mes pridedame papildomų riebalų ir kalorijų, dėl kurių jaustis blogai.

Mūsų mityba turi būti daugiausia pagrįsta tokio tipo šviežiu ir natūraliu maistu. Vaisius ir daržoves galime maišyti su kitais maisto produktais, kuriuos matysime šiame maisto produktų be cholesterolio sąraše.

gumbai ir ankštiniai augalai

Visi stiebagumbiai ir ankštiniai augalai, kurie ateina į galvą, yra be cholesterolio, taip, jei tik juos valgome sveikai. Pavyzdžiui, garuose virtos bulvės, keptos pupelės, avinžirniai su daržovėmis, lęšiai be dešros ir kt.

Mes esame prieš dvi labai svarbias maisto grupes mūsų mitybai ir raktas yra žinoti, kaip juos tinkamai virti ir darykite tai sveikai, kitaip lėkštėje atsiras cholesterolio. Taigi čia jūs turite būti labai atsargūs.

Grūdai, sėklos ir riešutai

Grūdai, nesvarbu, ar jie pilno grūdo, ar ne, neturi cholesterolio, šios molekulės jį atneša, jei tai itin perdirbta duona, pavyzdžiui, pjaustyta duona, parduodama prekybos centruose. Tas pats atsitinka su ryžiais, rudieji ryžiai yra geresni, bet jei renkamės įprastus baltus ryžius, tai nekelia pavojaus, tik kaip jį ruošiame ir su kuo maišome.

Iš dalies tas pats pasakytina apie riešutus ir sėklas. Jei į natūralų nesaldų graikišką jogurtą įdėsime sėklų ar riešutų, blogojo cholesterolio nebus, bet, pavyzdžiui, į „Mercadona“ pyragą, tas maistas turės nereikalingų cukrų ir riebalų.

Mėsa

Puiki priežiūra. Jei norime maisto be cholesterolio, turėsime žiūrėti, kokią mėsą galime valgyti, o kokios – ne. Pirmiausia turėsime atsisveikinti su raudona mėsa ne tik dėl cholesterolio, bet ir dėl jos ryšio su kai kuriomis vėžio rūšimis.

Mėsa, kurią galime valgyti, yra iš triušis, kalakutiena ir vištiena (be odos). Tai nereiškia, kad juose nėra cholesterolio, bet mažesniu kiekiu nei kitose mėsos gaminiuose, pavyzdžiui, veršienos, kiaulienos, jautienos, ėrienos, kraujinės dešros, kepenų ir kt.

Žuvis ir jūros gėrybės

Priėjome įdomų skyrių – ne visos žuvys yra laukiamos, nesvarbu, ar tai baltos, ar mėlynos žuvys. Pastaroji grupė yra žinoma dėl savo didelis riebalų procentas, tačiau jie yra labai sveiki riebalai. Taip pat sveika kontroliuoti jų kiekį ir gaminimo būdą. Kaip ir mėsa, visada geriau su daržovėmis ir garuose.

Kalbant apie vėžiagyvius, mažiausiai cholesterolio turi krevetės (be galvų), krevetės, sepijų mėsa ir kalmarai. Grįžtame prie to paties – kaip juos ruošiame, svarbu toliau mažinti cholesterolio kiekį.

Lėkštė skrebučio su lašiša ir kiaušiniais

kiaušiniai ir pieno produktai

Turime valgyti viską, kas yra tik kiaušiniai, nes jie yra būtinas mūsų racione, bet turime tai žinoti kas neturi cholesterolio yra balta, trynys turi. Nepaisant to, svarbu valgyti visą kiaušinį dėl didelės maistinės vertės.

Kalbant apie pieną, mes jau žinome, kad tai labai plati maisto produktų grupė ir labai turtinga esminių maistinių medžiagų. Štai kodėl rekomenduojame mažinti suvartojimą, jei turime didelį cholesterolio kiekį, bet jei turime normalų kiekį, galime rinktis tik nugriebtą arba pusiau nugriebtą pieną, pusiau vytintus arba nekaloringus sūrius ir liesus jogurtus.

Maisto produktai, kurių reikia vengti

Turime vengti visų pramoninių saldumynų ir pyragaičių, taip pat rafinuotų ar žemos kokybės aliejų; transriebalai; itin apdorotas; saldūs maisto produktai; iš anksto paruošti patiekalai; dešrelės; žemos kokybės šokoladas; iš anksto paruoštos picos; užšaldyti maisto produktai, kurie jau yra itin apdoroti; tie kepti ir perpildyti; prastos kokybės sūriai; aštrus maistas ir patiekalai; itin apdoroti padažai; saldžių gėrimų ir kt.

Galime atlikti nedidelius pakeitimus ir Žymiai sumažinti mėsos suvartojimą; kai kuriuos pieno produktus pakeisti augaliniais pakaitalais; vietoj saldintos tirpios kakavos vartokite gryną kakavą; visada rinkitės vaisius, o ne konservuotas sultis iš koncentrato; sumažinti pyragaičių ir saldžių grūdų vartojimą; pigią baltą trupininę duoną pakeisti į kokybišką duoną su tamsesniu trupiniu; gerti 2 litrus vandens per dieną; užsiimti kokia nors fizine veikla ir pan.


Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: „Actualidad“ tinklaraštis
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.