Padidėjus šlapimo rūgšties kiekiui kraujyje, aplink sąnarį gali susidaryti ir kauptis kristalai, sukeldami skausmingą būklę, vadinamą podagra, tam tikros rūšies artritu. Tokiomis aplinkybėmis turime gerai pasirūpinti tuo, ką valgome. Yra daugybė draudžiami maisto produktai dėl šlapimo rūgšties kurie gali pabloginti mūsų padėtį.
Todėl šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kurie yra draudžiami šlapimo rūgšties maisto produktai, kurių turėtumėte bet kokia kaina vengti savo mityboje.
Aukštas šlapimo rūgšties kiekis
Suskaidžius cheminę medžiagą, vadinamą purinu, organizme susidaro šlapimo rūgštis. Nors purinai natūraliai randami organizme, jų taip pat yra tam tikruose maisto produktuose. Šlapimo rūgšties pašalinimas Jis gaminamas šlapimo išskyrimo procese.
Laikydamiesi podagros dietos, žmonės gali veiksmingai sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Svarbu pažymėti, kad Nors podagros dieta ligos neišgydo, ji suteikia svarbios naudos. Visų pirma, tai gali sumažinti pasikartojančių ir nepakeliamų podagros priepuolių tikimybę, taip pat sulėtinti sąnario būklės pablogėjimą.
Žmonės, kurie kenčia nuo šios būklės ir laikosi tinkamo podagros mitybos režimo, taip pat turėtų įtraukti vaistus į savo gydymo planą, kad sumažintų skausmą ir sumažintų šlapimo rūgšties kiekį.
Dietos tikslas kontroliuoti šlapimo rūgštį
Pagrindinis podagros dietos tikslas yra padėti jums pasiekti šiuos tikslus:
- Pasiekite subalansuotą svorį ir ugdykite teigiamą mitybos praktiką.
- Nors patartina apriboti tam tikrų maisto produktų, kuriuose gausu purinų, vartojimą, Svarbu pažymėti, kad nebūtina visiškai atsisakyti visų maisto produktų.
- Įtraukite tam tikrų maisto produktų, kurie padeda reguliuoti šlapimo rūgšties kiekį organizme.
- Valgykite pagrįstas maistingo maisto porcijas.
Kalbant apie podagros dietos laikymąsi, bendrieji principai atitinka standartines sveikos mitybos palaikymo gaires. Podagros rizika didėja esant antsvoriui, tačiau ją galima sumažinti metant svorį. Tyrimai rodo, kad valgant mažiau kalorijų ir metant svorį (net nesilaikant mažai purinų turinčios dietos) gali sumažėti šlapimo rūgšties kiekis ir podagros priepuolių dažnis. Be to, numetus svorį sumažėja visų sąnarių įtampa.
- Galite padidinti sudėtingų angliavandenių suvartojimą įtraukdami į savo racioną daugiau vaisių, daržovių ir nesmulkintų grūdų. Atkreipkite dėmesį į maistą ir gėrimus, kuriuose yra daug fruktozės kukurūzų sirupo, ir apribokite natūraliai saldžių vaisių sulčių vartojimą.
- Siekiant užtikrinti tinkamą hidrataciją Būtina vartoti vandenį.
- Sumažinkite sočiųjų riebalų, dažniausiai randamų raudonoje mėsoje, paukštienoje ir riebiuose pieno produktuose, suvartojimą.
- Kalbant apie baltymus, Savo racione pirmenybę teikite liesai raudonai mėsai, paukštienai, neriebiems pieno produktams ir lęšiams.
Draudžiami maisto produktai dėl šlapimo rūgšties
Tai yra draudžiami šlapimo rūgšties maisto produktai, kurių turėtumėte vengti savo dietoje:
- Jų reikėtų vengti mėsa, tokia kaip kepenys, inkstai ir skilveliai, kuriuose gausu purinų ir gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje.
- Jie turi būti ribojami jautienos, ėrienos ir kiaulienos porcijos kontroliuoti raudonos mėsos vartojimą.
- Tam tikros jūros gėrybių rūšys, įskaitant ančiuviai, moliuskai, sardinės ir tunai, Jie turi didesnę purinų koncentraciją, palyginti su kitomis jūros gėrybėmis. Tačiau galima bendra žuvies vartojimo nauda sveikatai gali būti didesnė už susijusią riziką žmonėms, sergantiems podagra. Todėl į podagrai palankią dietą galima įtraukti saikingas žuvies porcijas.
Daugybė tyrimų parodė, kad vartojant daržoves, kuriose yra daug purinų,. įskaitant šparagus ir špinatus, nepadidina podagros išsivystymo tikimybės arba patirti pasikartojančius podagros epizodus.
Alaus ir distiliuotų spiritinių gėrimų vartojimas yra susijęs su padidėjusia podagros ir pasikartojančių priepuolių rizika, o saikingas vyno vartojimas nepadidina podagros priepuolių tikimybės. Patartina susilaikyti nuo alkoholinių gėrimų vartojimo podagros priepuolių metu ir apriboti bendrą vartojimą, ypač alaus, periodais tarp priepuolių.
Kalbant apie saldžių maisto produktų ir gėrimų vartojimą, patartina jų vartojimą apriboti arba susilaikyti. Tai apima saldintus grūdus, kepinius ir saldainius. Be to, rekomenduojama saikingai vartoti natūraliai saldžių vaisių sulčių.
Patartina įtraukti 500 miligramų vitamino C priedą į gydymo režimą ir dietą., nes jis gali sumažinti šlapimo rūgšties kiekį. Patartina pasitarti su gydytoju dėl šio priedo tinkamumo.
Yra įrodymų, kad saikingas kavos, ypač kavos su kofeinu, vartojimas gali sumažinti podagros tikimybę. Tačiau Svarbu pažymėti, kad jei turite kokių nors kitų sveikatos sutrikimų, kavos gerti gali būti nepatartina.. Rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju, kad nustatytumėte tinkamą kavos kiekį, kurį galite saugiai vartoti.
Vyšnių vartojimas buvo susijęs su mažesne podagros priepuolių tikimybe, kaip patvirtina turimi įrodymai.
Šlapimo rūgšties dietos rekomendacijos
Jei laikotės podagros dietos, tai gali būti maisto produktų, kuriuos galite valgyti įprastą dieną, pavyzdys.
pusryčiai
- Pilno grūdo dribsnius su nugriebtu pienu arba rinkitės mažai riebalų turinčius, kurie leis dieną pradėti be cukraus.
- Braškės
- kavinė
- Vanduo
Pietūs
- Viso grūdo bandelė su didele porcija keptos vištienos krūtinėlės, supjaustyta iki tobulumo ir sverianti maždaug 56,7 uncijas (2 gramo), patiekiama su garstyčių kudele.
- Skanus šviežių žalumynų ir daržovių mišinys, apibarstytas gausiu šaukštu graikinių riešutų ir apipiltas balzaminio acto ir alyvuogių aliejaus padažu.
- Rinkitės nugriebtą arba neriebų pieną arba rinkitės vandenį.
Užkandis
- Vyšnios
- Vanduo
Kaina
- Ant grotelių keptos lašišos porcija
- Garuose virtos šparaginės pupelės
- Paruoškite porciją pilno grūdo makaronų, maždaug pusę puodelio, ir apšlakstykite juos alyvuogių aliejaus bei žiupsneliu citrinpipirių.
- Vanduo
- Rinkitės jogurtą su lengvu ir gaiviu neriebiu variantu.
- Meliono porcija
- Žolelių arbata
Tikiuosi, kad turėdami šią informaciją galėsite daugiau sužinoti apie draudžiamus šlapimo rūgšties maisto produktus ir jų savybes.