Taurinas, randamas tam tikruose gyvūninės kilmės maisto produktuose ir natūraliai randamas mūsų organizmo audiniuose, yra aminorūgštis, kuri gausiai egzistuoja kaip „laisvos“ aminorūgštys, kurios cirkuliuoja visame kūne be tikslo sintetinti baltymus.
Šiame straipsnyje mes jums pasakysime Kas yra taurinas ir kokia jo nauda sveikatai?.
Kas yra taurinas
Dėl sieros, ši medžiaga dažnai randama įvairiuose fiziologiniuose organizmo procesuose. Dėl jo dalyvavimo daugelyje su energija susijusių reakcijų jis buvo įtrauktas į energetinius gėrimus ir panašius papildus. Lieka klausimas: kokia jo kilmė?
Nors žmogaus organizmas gali natūraliai gaminti tauriną, jo taip pat galima rasti dažniausiai vartojamų maisto produktų grupėse, pvz. mėsos, žuvies ir pieno produktų, kuriuose, kaip žinoma, yra didžiausia šio junginio koncentracija.
Taurinas, aminorūgštis, kuri laikomas „sąlygiškai būtinu“, turi didelę reikšmę išlaikant gerą sveikatą. Nors organizmas gali jį sintetinti pats, taurino gavimas iš maisto šaltinių suteikia papildomos naudos. Mažas taurino kiekis dažnai yra susijęs su prasta sveikata, o tai pabrėžia lemiamą jo vaidmenį bendrai gerovei. Be to, senstant taurino kiekis natūraliai mažėja, o tai rodo galimą jo poveikį senėjimo procesui.
Taurino šaltiniai
Tai yra pagrindiniai natūralaus taurino šaltiniai:
- Gyvūninės kilmės maisto produktai, pvz jautiena, paukštiena (pvz., kalakutiena ir vištiena) ir jūros gėrybės (pvz., midijos, šukutės, aštuonkojai ir moliuskai), yra didelis kiekis taurino.
- Jis yra pagrindinis sportinių energetinių gėrimų komponentas, taip pat yra kiaulienoje, kelių rūšių žuvyje ir pieno produktuose, nors ir mažesniais kiekiais. Ši aminorūgštis dalyvauja daugelyje fiziologinių funkcijų.
- Dėl natūralaus taurino kiekio įvairiuose gyvūninės kilmės maisto produktuose, žmonės, besilaikantys veganiškos ar vegetariškos dietos, dažnai renkasi taurino papildus kaip alternatyvą.
Taurino poveikis organizmui ir įvairus jo poveikis
Taurinas dalyvauja įvairiose raumenų ląstelių funkcijose, susijusiose su kalcio jonų judėjimu, taip pat ATP konversijoje, kuri yra ląstelių energijos šaltinis. Be to, jis padeda stabilizuoti ląstelių komponentus, veikdamas kaip antioksidantas, reguliuoja skysčių balansą ir skatina glikolizę bei glikogenezę.
Iš esmės taurinas vaidina svarbų vaidmenį daugeliu aspektų, susijusių su energijos panaudojimu ir raumenų funkcija. Būtent todėl mokslininkus žavi daugybė galimų poveikių, kuriuos jis gali turėti fiziniam aktyvumui ir bendram darbingumui.
Taurino nauda sveikatai
Taurinas yra plačiai pripažintas kaip maistinė medžiaga, nes jis turi daug naudos sveikatai, apimantis nuovargio ir raumenų sutrikimų gydymą, palengvina regėjimo problemas ir gerina imuninę funkciją, uždegimą ir neuroprotekcinį poveikį.
Dėl daugybės naudos sveikatai taurinas gali padėti nesuskaičiuojamai daugybei žmonių siekiant geresnės savijautos. Jo poveikis raumenims ir našumui yra pastebimas.
Galimas taurino poveikis, kuris sukelia didžiausią jaudulį, yra susijęs su raumenų funkcija ir našumu, nes manoma, kad jis gali pagerinti sportinius rezultatus. Taigi, klausimas išlieka: ar taurinas tikrai gali sustiprinti jėgą ir greitį?
Galimi taurino papildų įtraukimo į savo kasdienybę pranašumai pirmiausia yra susiję su jo poveikiu raumenų audiniams ir bendram darbingumui. Privati studija daugiausia dėmesio skyrė taurino papildų poveikiui bėgimo rezultatams, tačiau pastebimo pagerėjimo nepastebėta. Tačiau nustatyta, kad padidėjęs taurino kiekis po treniruotės koreliuoja su pagreitėjusiu atsigavimu ir sumažėjusiu oksidaciniu stresu raumenyse.
Pagerina sportinius gebėjimus ir optimizuoja sportinius rezultatus
Remiantis šia koncepcija, naujesnis tyrimas parodė pastebimą efektyvumo pagerėjimą atliekant pasipriešinimo pratimus, suvartojus vieną taurino dozę. Tai rodo, kad žmonės, kurie Tiems, kurie užsiima kultūrizmo ir pasipriešinimo veikla, būtų naudinga įtraukti juos į savo rutiną prieš treniruotę.
Papildomas tyrimas atskleidė, kad raumenys gali atlaikyti didesnę įtampą prieš susitraukdami, o tai rodo, kad jie turi galimybę atlaikyti didesnį stresą ilgą laiką.
Padeda atsigauti po svorio kilnojimo
Nors pirmiau minėtas tyrimas nepateikė įtikinamų įrodymų, kad bėgimo našumas gerokai pagerėjo, dalyviai pastebėjo nežymius greičio pagerėjimus ir širdies susitraukimų dažnio sumažėjimą. rodo, kad po papildymo jie veikė efektyviau. Be to, papildas veikia kaip antioksidantas ir padeda atsigauti.
Įrodymai rodo, kad taurinas veikia kaip galingas antioksidantas, tuo pačiu didindamas organizmo gebėjimą atsigauti. Dėl to jis turi dvigubą veiksmą: apsaugoti nuo fizinio krūvio sukeltos žalos ir pagreitinti raumenų atsistatymo procesą.
Tikėjimas, kad taurinas ir kofeinas turi būti derinami norint pasiekti norimą ergogeninį poveikį, nes tai yra įprasta energetinių gėrimų sudedamoji dalis, buvo paneigtas tyrime, kuris parodė teigiamą poveikį, kai taurinas buvo vartojamas vienas.
Taurino papildų tyrinėjimas tebėra palyginti nauja tyrimų sritis, tyrimai atlikti įvairios sportininkų grupės, dalyvaujančios įvairiose sporto šakose ir įvairiomis aplinkybėmis. Todėl reikia atlikti daugiau tyrimų apie galimą taurino naudą, kad sportininkai gautų daugiau informuotų nurodymų, kaip optimizuoti jo veiksmingumą pagal jų specifinius poreikius.
Aspektai, į kuriuos reikia atsižvelgti kalbant apie tauriną
Nors jokie tyrimai neparodė neigiamo poveikio, susijusio su taurino vartojimu, svarbu pažymėti, kad, kaip ir bet kuris kitas papildas, gali sąveikauti su vaistais arba esamomis sveikatos būklėmis.
Prieš įtraukiant bet kokį priedą į savo kasdienybę, patartina pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu, kad sužinotumėte geriausią sprendimą.
Tikiuosi, kad naudodamiesi šia informacija galėsite daugiau sužinoti apie tai, kas yra taurinas ir kokią naudą jis turi jūsų sveikatai.