Vaisiai taip pat turi baltymų, tiesa, šios vertės neprilygsta sojai, seitanui, gyvulinei mėsai ir kt. bet jie gali papildyti dietą, kurioje gausu baltymų, ypač kai esame pasinėrę į raumenų masės kūrimo procesą. Sužinosime, be kurių vaisių yra daugiau baltymų, ir tikrai mūsų sandėliuke jų yra.
Vaisių valgymas yra gyvybiškai svarbus subalansuotai ir įvairiai mitybai, nes iš jų gauname kasdieniam gyvenimui svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas A, B grupės, E, F, K ir mineralų, tokių kaip geležis, magnis, kalis. natrio, cinko ir kt.
Ar jie yra baltymų šaltinis?
Paaiškinkite, kad jų nėra kiaušinių, sojų pupelių, mėsos ir net kai kurių riešutų, riebios žuvies ir kt. Vaisiai yra puikus baltymų turinčios dietos papildymas. Vaisiai apskritai turėtų atrodyti taip, kaip priedas prie valgio arba užkandis tarp valgymų.
Nėra vaisių, kuriuose būtų daug baltymų. Tiesa, yra tokių, kurių 2 gramų yra iki 100 gramų baltymų, tačiau tai labai didelis šio maisto kiekis. Prieš žvelgdami tik į baltymus, turime žinoti, kad vaisiuose yra daug vandens, skaidulų ir vitaminų, daugiausia vitamino A. Todėl hidratacija yra labai teigiama, tačiau skaidulų perteklius ir vitamino A perteklius sukelia nepageidaujamą šalutinį poveikį. .
baltyminiai vaisiai
Pamatysime daugiausiai baltymų turinčių vaisių sąrašą. Be to, šiuo metu savo virtuvėje tikrai turime ne vieną.
Braškės
Braškes labai lengva rasti prekybos centruose ir labai paprasta vartoti, nes tereikia jas išvalyti ir rinkti po vieną. Braškės valgomos sveikos ir puikiai dera su vaisių filė, netgi su pienu ar ledais gaminant kokteilius.
Šio vaisiaus pranašumas yra tas, kad jis suteikia mums 1,03 g baltymų. Beveik juokinga suma, jei lygintume su sūrio gabalėliu, kiaušiniu, seitano mėsainiu ar kažkuo panašiu, tačiau dėl didelės maistinės vertės jis vis tiek yra geras mūsų patiekalų komponentas.
Apelsinai
Apelsinuose gausu vitamino C, kuris yra labai svarbus organizmui ir galintis kovoti su oksidatoriais, kurie kenkia viso mūsų organizmo ląstelėms – nuo odos iki neuronų. Štai kodėl apelsinai yra tokie svarbūs kasdienėje dietoje, o šiuo atveju jie turi pliusą, nes kiekviename apelsinų puodelyje yra 1 gramas baltymų. Jo dalykas yra maišyti jį su kitu maistu, pavyzdžiui, riešutais ar kitais vaisiais, tačiau būkite atsargūs dėl neigiamo poveikio.
Kiviai
Kiviai paprastai nėra labai mėgstami, tačiau jie yra vienas geriausių vaisių, kurį galime vartoti kasdien, ypač pusryčiams. Kiviai turi skaidulų ir būtinų vitaminų, tokių kaip A ir C. Dabar taip pat žinome, kad juose yra beveik 1,15 gramo baltymų.
Kivių pranašumas yra tai, kad galime jį derinti su kitais vaisiais ir riešutais, tačiau būkite labai atsargūs su skaidulų pertekliumi ir vitaminais A ir C, nes tai gali sukelti erzinantį šalutinį poveikį, pavyzdžiui, viduriavimą.
Bananas
Tai vienas lengviausiai valgomų vaisių, kurį labiausiai mėgsta suaugusieji ir vaikai, bet ir vienas iš labiausiai alergizuojančių vaisių, pavyzdžiui, persikas. Šiandien mes nekalbame apie alergijas, tai bus kita diena. Gyslotėse arba bananuose yra 1,20 g baltymų, kuriuos galime maišyti su begale riešutų, pavyzdžiui, žemės riešutų sviesto arba sausainiuose su riešutais.
Avietės 1,2
Avietės yra vienas iš brangiausių vaisių iš visų, kuriuos ketiname įtraukti į šį sąrašą, ir būtent tai, kad raudoni vaisiai, tokie kaip avietės ir mėlynės, turi labai didelę kainą rinkoje, net ir tokiu atveju tai verta. Raudonuose vaisiuose gausu antioksidantų ir tai apsaugo mūsų organizmo ląsteles nuo oksidacinio poveikio.
Avietės, tiksliau, puodelis šio vaisiaus aprūpina mūsų organizmą 1,20 gramo baltymų. Šį vaisių galime derinti su kitais ir net su kitais maisto produktais, sukurdami aviečių padažą ar uogienę.
Abrikosas
Abrikosas yra vienas iš vaisių, kuris suteikia daugiausiai skonio natūralioms sultims, taip pat puikiai tinka papuošti pyragus, gaminti padažus ir uogienes. Šis skanus vaisius, labai panašus į persiką, suteikia mums 1,4 gramo baltymų viename puodelyje.
Puikiai tinka derinti su kitais maisto produktais, sukurti skonių mišinius, kurių, jei dar nebandėme, nežinau, ko laukiame. Tiesą sakant, tai yra vaisius, plačiai naudojamas indiškame maiste, ir mes galime vadovautis šiais receptais ir išbandyti namuose, jei tik norime.
Avokadas
Avokadas yra vaisius, nors mums sunku tuo patikėti, nes įprastai jį naudojame kremuose, padažuose, salotose, skrebučiuose ir panašiai, bet tai vaisius kaip ir pomidoras, kurį laikome daržove, bet tai tikrai vaisius.
Avokadas arba, tiksliau, puodelis avokadų, suteikia mums 2 gramus baltymų. Šio maisto pranašumas yra tas, kad jo universalumas suteikia mums galimybę jį maišyti su daugybe maisto produktų, tokių kaip įvairių grūdų duona, daržovės, vaisiai, mėsa ir kt.
„Coco 3,3“
Kokosas yra vienas iš vaisių, turinčių daugiausia baltymų. Tiek, kad puodelyje kokoso yra daugiau nei 3 gramai baltymų. Kokosą galima vartoti įvairiai, bet dažniausiai gabalais, tiesą sakant, juos parduoda Mercadonoje, nors tai labai mažas kiekis už kiek didesnę kainą.
Su kokosu taip pat galime gaminti įvairius patiekalus nuo kepinių iki pikantiškų patiekalų. Klausimas yra įtraukti jį į savo kasdienę mitybą, jei norime, kad mūsų racione būtų papildomų baltymų. Kitas variantas yra sukurti vaisių dubenį su dribsniais, sėklomis ir riešutais ir valgyti kaip užkandį ar pusryčius.