Ar įmanoma maitintis pagal tai, kas valdo mūsų DNR? Tai yra, žinodami savo stipriąsias ir silpnąsias puses maisto atžvilgiu. Pavyzdžiui, jei netoleruojame angliavandenių, netoleruojame laktozės, sergame celiakija, esame linkę į ligą ir pan.
Visoje šioje istorijoje yra dalis tiesos, o iš dalies melo, tai yra, kad testai, nustatantys mūsų mitybos trūkumus, yra tikri ir turi mokslinį pagrindą, tačiau genetinė dieta dažnai įvardijama kaip apgaulė, kaip šarminė dieta ir kraujo grupę.
Kas yra genetinė dieta?
Prasminga sakyti, kad jei sergame celiakija, glitimo geriau nevalgyti. Kol kas viskas gerai, tačiau genetinė dieta yra daug toliau ir nėra taip paprasta, kaip gali atrodyti.
Tiesą sakant, genetinė dieta yra padalinta į dvi dalis, kurios yra labai panašios viena į kitą:
Nutrigenetika: tiria genetinę dietos ir ligos ryšio variaciją. Čia atsiranda individualizuotos dietos koncepcija.
Nutrigenomika: tiriamas maistinių medžiagų poveikis genams ir medžiagų apykaitai.
Prieš pradedant procesą, patartina nuvykti į specializuotą kliniką, kur jie atliks daugybę tyrimų ir paims mūsų DNR, tiksliau, seilių ar kraujo, mėginį. Per genus jie nustato, ar gerai pasisaviname vitaminus, mineralus, angliavandenius, laktozę, glitimą, riebalus ir kt.
Taip yra todėl, kad tiriant genus atliekant seilių tyrimą naudojant mikrogardelių technologiją, 128 genuose aptinkama iki 95 genetinių variantų susiję su maistu, tabako priklausomybėmis, medžiagų apykaita, sportu, senėjimu ir organizmo detoksikacija.
Suasmeninto tyrimo dėka galime sužinoti, kaip veikia mūsų medžiagų apykaita, atsakas į maistines medžiagas, iš kur lengviau priaugti ar numesti svorio, ir tai netgi gali būti nustatyti genetinį polinkį sirgti tokiomis ligomis kaip Alzheimerio liga. Laikantis tokios kruopščios ir individualizuotos mitybos, sumažėja rizika susirgti diabetu, širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimais, pilvo uždegimais dėl netoleravimo, virškinimo sutrikimų, alergijų, priešlaikinio odos senėjimo ir kt.
Remiantis šiais rezultatais, atliekama individualizuota dieta ir sveikatos planas, apimantis fizinį aktyvumą. Genetinė dieta rekomenduojama norint geriau priimti ligą, kad fizinio krūvio ir dietos rezultatai pasirodytų greičiau ir geriau bei susidorotumėte su galimomis paveldimomis ligomis.
Taip pat galime nusipirkti testą internetu ir nusiųsti mėginius į laboratoriją, kad jie praneštų apie rezultatus maždaug po 4 savaičių kartu su individualia dieta. Tai Jis kainuoja apie 150 eurų, o jei nuspręsime atvykti į kliniką asmeniškai, tai gali būti brangiau.
Kas gali laikytis šios dietos?
Techniškai tai galėtų padaryti bet kas, bet kaip pas akių gydytoją einame blogai matydami arba pas traumatologą, kai skauda kelį, taip ir turėtume kreiptis į tinkamą mitybos specialistą, kai atsiranda tam tikrų problemų, kurios kartojasi bėgant metams. mes negalime pakeisti ar tobulinti.
Daugiausia, genetinė dieta skirta žmonėms, sergantiems konkrečiomis ligomis pvz., nutukimas ir antsvoris, pilvinis nutukimas (riebalai prisitvirtina prie pilvo ir mes negalime jų pašalinti), bloga svorio kontrolė (lengvai priauga arba netenka), pacientai, sergantys cukriniu diabetu arba sergantys cukriniu diabetu jų šeimoje ir kt.
Prieš sakydami, kad techniškai šią dietą gali atlikti bet kas, jei nenorime numesti svorio, o priaugti, galėjome pasitarti su specialistu ir pagalvoti apie konkrečią dietą.
Svarbu ištirti savo kūną ir nustatyti, kodėl mes nestorėjame arba kodėl mes taip greitai krentame svorio nekeisdami įpročių. Tai ženklas, kad kažkas nedera ir mes turime tai ištaisyti iš vidaus.
DNR pagrįstos dietos privalumai
Kaip matome, tai yra mūsų genų tyrimas, kurio metu galime nuodugniai pažinti vieni kitus ir spręsti problemas nuo pat pradžių.
Individuali dieta
Pavyzdžiui, žinodami savo genus ir polinkį greitai priaugti ar numesti svorio, galime pradėti laikytis išskirtinai mums skirtos dietos, kurios metu pamirštame lengvai priaugti ar numesti svorio problemą. reguliuojant mūsų medžiagų apykaitos darbą ir nevartoti jokio maisto, kuris mus keičia ir kenkia, pavyzdžiui, riebalų perteklius, jei mūsų kūnas jų lengvai nesunaikina.
Laikydami asmeninę mitybą galime ištaisyti kitas problemas, kylančias dėl netinkamos mitybos, pvz., pilvo pūtimą, nuovargį, dujas, viduriavimą, skausmą, plaukų slinkimą, spuogus ir kitas pasekmes bei netinkamą valgymą.
Sprendimas dėl nutukimo
Jei šeimoje turime antsvorio, esame linkę sirgti šia liga ar panašiais atvejais, ši dieta gali būti pagrindinis veiksnys sprendžiant sudėtingą antsvorio ir nutukimo sveikatos problemą.
Be to, maistas (nuo to momento) bus gaminamas pažįstant savo kūną ir matant kurie maisto produktai yra mūsų sąjungininkai ir kurių daugiau niekada neliesti. Taip pat galite nustatyti priežastis, dėl kurių mes labiau linkę turėti apetitą arba būti nesunkiai patenkinti.
Taip pat drastiškai mažindami svorį mažiname tikimybę susirgti širdies ligomis, o gerindami mitybą – susirgti diabetu.
Priaugti svorio
Gali skambėti beprotiškai, kas nori priaugti svorio? Na, o daugelis žmonių norėtų priaugti svorio ir atrodyti geriau, nes dėl medžiagų apykaitos yra itin liekni ir kenčia raumenų atrofija.
Visi žinome žmogų, kuris valgo tai, ką valgo, nekeičia savo svorio ir gali dėvėti kelerių metų senumo drabužius. Na, tai yra mūsų kultūros klišė, nes ji iš tikrųjų turi mokslinį paaiškinimą.
tai medžiagų apykaitos sutrikimas ją galima gydyti genetine dieta, jei tik žmogus to nori. Tai reiškia, kad kai kuriuos parametrus jie reguliuos per maistą ir keis fizinių pratimų rutiną, kad pacientas sveikai ir natūraliu ritmu įgytų tinkamą svorį.
ligos prognozė
Genų tyrimas gali mus įspėti, jei tarp kitų pavojingų ligų, tokių kaip vėžys, turime polinkį į nutukimą, diabetą ar net Alzheimerio ligą.
Žinodami šią informaciją, galime veikti su laiku ir pagerinti savo sveikatą iš vidaus, netgi pasiekti atitolinti demencijos atsiradimą, pavyzdžiui. Tai nėra stebuklas, tačiau daugelis mokslinių tyrimų (metus) patvirtina, kad dieta, kurioje gausu antioksidantų, atitolina odos senėjimą ir viso organizmo ląstelių, ypač neuronų, oksidaciją, padeda joms riebaluotis ir atkuria tarpusavio ryšį.
Sąmoningai geriname savo sveikatą
Jei esame alergiški ir netoleruojame maisto, mityba, pagrįsta mūsų genų informacija, gali mums labai padėti. Kaip jau minėjome anksčiau, jei kas nors mums kenkia, logiška tai nustoti valgyti, tiesa?
Tai kartu su tuo, kad tokia kontroliuojama ir specifinė dieta gali apsaugoti mus nuo širdies ir kraujagyslių ligųdiabetas, vėžys, anemija ir kt. kurios atsiranda dėl nesubalansuotos mitybos ir mūsų organizmui būtinų maistinių medžiagų trūkumo.
Žinoma, kiekvienas kūnas yra skirtingas ir jūs turite jį gerbti, niekada neforsuoti. Ką tai reiškia? Kad mūsų sveikatos problema gali būti neišspręsta genetine dieta, bet gali turėti kitą pagrindą, kurio neturėtume ignoruoti.
Ar tai patikima technika?
Patikimumas labai priklauso nuo kiekvieno atvejo. Akivaizdu, kad jei netoleruojame kokio nors maisto ir nustosime jo vartoti, jausimės daug geriau, o mūsų organizmas nebus uždegęs kaip įprastai. Be to, jei mūsų kūnas ir medžiagų apykaitos sistema nesugeba normaliu greičiu sunaikinti riebalų, jūs neturite vartoti tiek daug riebalų.
Visa tai popieriuje atrodo labai logiška, tačiau prieš darant išvadas reikia pabandyti, tirti ir tirti, o atsakymą į visus tuos valgymo sutrikimus, netoleravimą, ligas ir dar daugiau randame mūsų genetinėje informacijoje.
Manoma, kad genetikos palaikoma dieta yra iki 3 kartų veiksmingesnė už įprastą dietą. Taip yra todėl, kad medicinos specialistas, turėdamas visą informaciją, sudaro mitybos lentelę, fizinės treniruotės, asmeninį vadovą ir kitas gyvenimo būdo gaires, rekomendacijas, pokyčius ir kt. pagerinti paciento sveikatą.