Artišokas yra labai sveikas maistas. Tai vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis, kurie yra labai naudingi sveikatai. Tai labai vertinamas maistas dėl didelio maistinio indėlio. Daugelis žino apie artišokų dietą, bet ar ji sveika?
Priaugti keli kilogramai ir noras numesti svorio per trumpą laiką gali atrodyti kaip stebuklas. Jau daugelį metų žinoma, kad artišokų dieta padeda numesti svorio ir pasiekti gerų rezultatų maždaug per savaitę. Tačiau tokia dieta tinka ne visiems, o rekomenduojama tik tiems, kurie priaugo 3 ar 4 kilogramus.
Ar artišokas numeta svorio?
Su artišokais galima numesti svorio iš esmės todėl, kad jame yra tam tikrų savybių, kurios puikiai tinka riebalų deginimui ir mūsų organizmo reguliavimui. Tačiau neturėtume jų valgyti taip, lyg tai būtų stebuklinga daržovė, nes tai taip pat turi būti derinama su sveika gyvensena (sveika mityba ir mankšta), kad pamatytume rezultatus.
Kai kurios savybės, dėl kurių rekomenduojama numesti svorio, yra šios:
- Daug skaidulų: skaidulos mažina gliukozės kiekį kraujyje, todėl šis komponentas nepavirs sočiaisiais riebalais. Be to, valgydami mažiau maisto jaučiamės sotesni ir padeda reguliuoti žarnyno judėjimą.
- Daug cinarino: leidžia suvalgytiems riebalams natūraliai virškinti ir pasišalinti su šlapimu. Kadangi artišokas yra šlapimą varantis maistas, jis taip pat padeda pašalinti toksinus iš mūsų kūno ir mažina skysčių susilaikymą bei celiulitą.
- Mažai kalorijų: tai galingas maistinių medžiagų šaltinis, kurio kalorijų kiekis yra labai mažas (22 kalorijos 100 gramų). Dėl savo skaidulų jis taip pat pasotina ir neleidžia mums būti alkanam tarp valgymų.
Kaip dieta?
Kaip ir dauguma dietų, yra sveikų alternatyvų ir kitų, kurios laikomos „stebuklingomis“ dietomis, dar vadinamomis drastiškomis dietomis. Prieš kelerius metus išpopuliarėjo trijų dienų artišokų dieta. Teigiama, kad ši dieta leidžia numesti iki 4 kilogramų vos per tris dienas . Šis laikotarpis toks trumpas, nes laikantis šios dietos ilgiau gali trūkti maistinių medžiagų.
Šis greitas planas iš esmės susideda iš artišokų valgymo pietums ir vakarienei, derinant šiuos patiekalus su dideliu kiekiu vandens, kad „išvalytų“ kūną. Šiomis dienomis taip pat galima valgyti neriebius pieno produktus, vaisius ir daržoves, kalakutieną, viso grūdo duoną ir ruduosius ryžius (mažomis porcijomis).
Dėl tokio skaidulų kiekio padidėjimo per šį trumpą laiką mes numesime svorio. Tačiau, kaip ir daugelio dietų atveju, grįžę prie įprastos dietos galime patirti „atsimušimo efektą“ ir vėl priaugti svorio.
Ką valgyti?
Laikydamiesi artišokų dietos, turime apriboti maisto rūšį, kurią ketiname vartoti. Kai kurie planai netgi turi papildų tablečių pavidalu, kad pagreitintų riebalų deginimą.
Leidžiami maisto produktai
Norėdami laikytis artišokų dietos, turime laikytis tik vienos taisyklės: įtraukite šią daržovę į kasdienį meniu tiek kartų, kiek galime. Pavyzdžiui, dieną galime pradėti nuo artišokų sulčių ar daržovių kokteilio, kuriame yra šis ingredientas, taip išnaudodami kitų daržovių savybes. Taip pat patartina įdėti šiek tiek artišoko, jei valgome ruduosius ryžius. Triukas paprastas: kepkite su artišokais tiek, kiek galime per dieną.
Norėdami sudaryti meniu, iš esmės turėsime valgyti sveikus vaisius, daržoves ir baltymus. Taip pat galite pridėti makaronų ir rudųjų ryžių ar ankštinių daržovių (nors niekada naktį). Taip numesime svorio nekeldami pavojaus savo sveikatai, nes išlaikysime subalansuotą ir neriebią mitybą.
Tabletes
Galbūt girdėjome ir apie artišokų dietines tabletes. Jie yra papildas, kuris, jų teigimu, gali padėti numesti svorio. Juose yra artišokų ekstrakto, gausu vitamino C, taip pat labai naudingi cholesterolio kiekiui mažinti.
Tačiau mokslinių įrodymų, kad šios tabletės degina riebalus, nėra, todėl patartina pasilikti prie tikros daržovės ir šias tabletes vartoti saikingai.
Dietos rizika
Jei šios dietos laikysimės ilgiau nei savaitę, turėsime rimtų sveikatos problemų, nes trūks būtinų maistinių medžiagų.
Artišokai nesuteikia daug maistinių medžiagų, o pašalinus skystas maistines medžiagas jie taip pat pašalinami. Todėl šią dietą turime pakoreguoti iki trijų dienų arba daugiausiai vienos savaitės. Šis laikas niekada neturėtų būti viršytas. Tiesą sakant, tą savaitę rekomenduojama pridėti racioną papildančio maisto, pavyzdžiui, vaisių, daržovių, pieno produktų, ryžių.
Nors per savaitę numesime porą kilogramų, pasibaigus dietai, labai tikėtina, kad patirsime baimę keliantį atsigavimo efektą. Mes ne tik susigrąžinsime prarastą svorį, bet ir dalį jo. Tai labai dažnas bet kurios madingos dietos bruožas.
Svarbu atsiminti, kad prieš pradėdami bet kokią dietą turime atsižvelgti į tai, kad savo mitybos įpročius privalome pakeisti visiems laikams. Ir kad be dietų visada reikia mankštintis, net jei tai greitas pasivaikščiojimas po valandą per dieną. Be šių pokyčių neveikia jokia dieta.
Artišokų dieta gali būti pavojinga jūsų sveikatai, jei jos nesilaikoma teisingai. Tai labai mažai kalorijų turinti dieta, ir laikui bėgant jūs nusilpsite ir prarasite energiją. Taip pat nesuvartosite pakankamai baltymų ar nepakeičiamųjų riebalų, o jūsų kūnas taps labai nesubalansuotas. Štai kodėl svarbu į savo mitybą įtraukti maisto produktų, kurie aprūpina šiomis maistinėmis medžiagomis.
Artišokų dieta, taip ar ne?
Artišokų dieta yra viena iš geriausiai žinomų lieknėjimo dietų. Tačiau be dietų tai yra maistas, be kurio neturėtumėte apsieiti. Ši dieta, kaip ir ananasų ar citrinų dieta, apima šį maistą dažniau, maždaug tris dienas. Siekiama sumažinti mūsų kūno patinimą, pašalinti toksinus ir skatinti skysčių susilaikymo būsenas.
Su tokio tipo „dieta“ atsitinka taip, kad pabaigoje turite būti labai atsargūs ir grįžę prie įprastos mitybos nepanaikinsite to, ką pasiekėte. Iš esmės tai susiję su artišokų įtraukimu į pagrindinius dienos patiekalus ir labai apribodami likusį suvartojimą.
Mūsų nuomone, nors kai kuriems žmonėms naudinga kelias dienas detoksikuoti organizmą, šios madingos dietos yra neproduktyvios. Tikėtina, kad laikui bėgant mes apleidžiame tam tikras esmines maistines medžiagas, kurių reikia mūsų organizmui, ir tai gali sukelti sveikatos problemų.
Todėl idealu visada yra sveikai ir įvairiai maitintis. Ir ne tam tikru būdu, siekti tam tikrų tikslų, o nuolat. Ilgainiui tai leis mums gerai jaustis savo kūne. Dietą visada patogu papildyti kasdieniais fiziniais pratimais. Vedame sveiką gyvenimo būdą ir gerus įpročius, mums nereikia stebuklingų dietų.