Kai mums prireikė minkštos ar mažai skaidulų turinčios dietos, jie visada mums sakydavo tą patį: ryžiai, Jorko kumpis, skrebučiai ir obuoliai ir gerti Vandenį. Tačiau realybė yra visiškai kitokia, nes dešrelės nėra geras pasirinkimas, o tuo labiau Vandenis su turimu cukraus kiekiu. Be to, būdami veganais, švelni dieta tampa odisėja, ar ne. Mes pasakysime, kokius maisto produktus galime valgyti, o kurių – ne.
Veganų mitybai būdingas visiškas gyvulinės kilmės maisto, įskaitant kiaušinius, atsisakymas, nors tai yra natūralus vištienos ir medaus procesas, nes tai laikoma gyvūnų išnaudojimu.
Būti veganu yra gyvenimo būdas kova su gyvūnų išnaudojimu ir parodo tikrovę, net jei šiurpina. Gyvūnų kankinimas slepiasi už didžiųjų maisto pramonės sienų, gyvūnų skerdimas be raminamųjų priemonių, gyvūnai sugrūsti į narvus kaip vištos, karvės, atskirtos nuo veršelių praėjus kelioms valandoms po gimimo, nėščios avys, skerdžiamos norint pašalinti garsiąją žindomą kiaulę, jauniklių patinai paimami tiesiai. į skerdyklą (garsioji Nuggets) ir kt.
Realybė, kuri egzistuoja ir į kurią daugelis atsisako žiūrėti. Realybė nėra pieno skelbimai su laimingomis karvėmis ar kiaulėmis tariamai laisvėje, realybė yra daug atšiauresnė, o veganai ir daugelis ne veganų taip pat kovoja, kad pakeistų šią liūdną ir nesąžiningą realybę milijonams gyvūnų.
Veganizmas taip pat gina aplinką, nes mėsos ir pieno pramonė yra atsakinga už beveik visą į atmosferą išmetamą CO2 ir sukelia klimato kaitą.
Kokia yra švelni dieta veganams?
Akivaizdu, kad veganiškoje mityboje nėra gyvulinio maisto, todėl pasirinkimo galimybės gali atrodyti labai ribotos, tačiau taip nėra. Veganiška dieta su nurodytais papildais, tokiais kaip vitaminas B12, gali atrodyti tikrai sveikai ir tinka bet kokio amžiaus žmonėms. Problema kyla, kai sergame gastroenteritu.
Šėrimo galimybės smarkiai sumažėja, tačiau nepanikuokite, nes šis procesas turėtų užtrukti apie 3–4 dienas. Jei tai trunka ilgiau, reikėtų kreiptis į gydytoją, nes mūsų organizmą gali kamuoti kažkokios problemos.
Tolesniuose skyriuose pamatysime sąrašą maisto produktų, kurių neturėtume vartoti panirę į viduriavimo ir vėmimo procesą, pavyzdžiui, sergant gastroenteritu. Be to, pamatysime visus tuos, kuriuos galėsime suvartoti, ir pamatysime, kokie alkani neisime.
Žinoma, būkite atsargūs su kiekiais. Pirmąsias valandas geriausia leisti skrandžiui ir virškinimo sistemai pailsėti. ir maitinkite mus tik vaistinės išrūgomis arba vandeniu. Kai matome, kad viduriavimas po truputį aprimsta, o mūsų savigarba atsibunda ir prašo maisto, tuomet turime pasiūlyti labai lengvai virškinamų maisto produktų, nedideliais kiekiais ir valgyti tik tada, kai esame alkani, o jei viskas bus gerai 2 val., dėl mažų kiekių.ką valgome
Maisto negalima
Mes einame ten su sąrašu maisto produktų, kurių neturėtume valgyti, jei esame panirę į viduriavimo ir vėmimo procesą ir norime laikytis švelnios dietos. Prisiminkime tai minkšta dieta nėra skirta svorio metimui, yra palaikyti organizmą, todėl jei tai tęsis ilgai, tai gali sukelti mums mitybos trūkumą.
- Šokoladai, saldainiai, pramoniniai pyragaičiai ir kt.
- Riešutai, sveiki arba kremuose.
- Šokoladiniai kremai ir riešutai.
- Visų rūšių sėklos.
- Prieskoniai, aštrūs ir druskos.
- Vaisiai, išskyrus labai prinokusius bananus, bet tik tuo atveju, jei gastroenteritas nėra labai ūmus.
- Nesmulkinti ankštiniai augalai, pavyzdžiui, salotose, virti, plakti, ropa vieja ir kt.
- Visų rūšių žalios daržovės.
- Kryžmažiedžių daržovių, t.y. be brokolių, ridikėlių, žiedinių kopūstų, daigų, kopūstų, kopūstų, ropių, rėžiukų, rukolos, raudonųjų kopūstų ir kt.
- Viso grūdo maisto produktai, tokie kaip viso grūdo duona, dribsniai ir miltai.
- Riebus maistas, pavyzdžiui, keptas ir plaktas.
- Visų rūšių augaliniai aliejai, išskyrus labai mažus kiekius, jei tai būtinai būtina gaminant maistą.
- Izotoniniai gėrimai, gaivieji gėrimai ir kiti saldūs gėrimai.
- Veganiškos dešrelės ir kita veganiška mėsa.
- veganiški sūriai.
- Saldainiai, saldainiai ir kiti saldumynai.
- Ultra-perdirbtos vaisių sultys.
- Augaliniai sojų jogurtai ir augaliniai jogurtai su vaisiais ir dribsniais arba specialūs su skaidulomis.
- Augalinis pienas, kurio vienas iš pagrindinių ingredientų nėra ryžiai. Daugiausia dvi stiklines per dieną, jei tai ryžiai ir gastroenteritas nėra labai ūmus).
tinkamų maisto produktų
Dabar einame su tuo, ką galime valgyti ir mėgautis. Prisiminkime, kad jų turi būti mažais kiekiais po virškinimo sistemos poilsio proceso ir valgyti tik tada, kai organizmas tikrai to prašo.
Iš ankstesnio sąrašo gali atrodyti, kad būsime labai alkani, bet taip nėra. Toliau paliekame lengvai skaitomą sąrašą, kuriame rasime visus maisto produktus, kuriuos galime valgyti laikydamiesi minkštos dietos veganams.
Nepamirškime vandens, visada švaraus ir šviežio, svarbos pakartotinis stiklinės ar butelio naudojimas gali pabloginti situaciją. Jokio apdoroto vandens su skoniais, geriau paprastas vanduo, o 100% išgydę atgausime įpročius gaminti vandenį su natūraliais skoniais.
- Daržovės turi būti gerai iškeptos ir geriausia sriuboje arba tyrėje.
- Baltas tofu, be prieskonių, bent jau pirmomis dienomis.
- rafinuoti grūdai.
- Nesaldintas augalinis jogurtas (ne graikiško tipo) ir jame turi būti mažai riebalų.
- Seitanas be prieskonių, be kepimo, be duonos kepimo ar nieko.
- Ryžių pienas arba ryžiai kaip pagrindinis ingredientas.
- Vaisių kompotas arba kepti vaisiai.
- Labai prinokęs bananas.
- Veganiški baltymų milteliai. Kūno priežiūrai, bet tai nėra privaloma, ir tik tuo atveju, jei gastroenterito atvejis nėra labai rimtas.
- Daržovių sultinys niekada karštas, visada šiltas.
- Lengvos, neriebios sriubos su baltais ryžiais arba makaronais.
- Virti balti ryžiai.
- Ryžių makaronai.
Veganiškos švelnios dietos patarimai
Kaip patarimas ir patirtis, pasikonsultavus su įvairiais gydytojais, maistas ir pats maistas, jie niekada neturėtų būti karšti ar šalti, o kambario temperatūros arba šiek tiek šilti.
Kitas svarbus dalykas, kurį jau minėjome anksčiau, yra tai, kad maistas neturėtų būti riebus, pridegęs ar sunkiai virškinamas. Turime viską palengvinti mūsų virškinimo sistemai.
Svarbu gerti daug skysčių mažais gurkšneliais ir nevartoti saldžių gėrimų kaip Vandenis, nes jame gausu cukrų, saldiklių, dažiklių, priedų, druskų ir kt. Kaip ir visi sportiniai gėrimai. Vandenį ar serumą geriausia gerti iš vaistinės.
Taip pat neplanuojame 3 dienas nevalgyti, nes tai neigiamai veikia mūsų kūną ir galime patirti stiprių neigiamų pasekmių, tokių kaip dehidratacija ir netinkama mityba.